Супа с шампиньони и фиде, Готвене просто и вкусно
- сандвичи (6)
- Втори ястия (186)
- Печене (27)
- Уелнес (2)
- Десерти (22)
- Закуски (58)
- консервиране (5)
- Напитки (10)
- Първи ястия (93)
- Полезни съвети (22)
- постни ястия (42)
- Разни (24)
- Салати (100)
- сосове (2)
- Торти (6)
Последни записи
Май 2019Пон Вт Ср Чет Пет Сб Нед
| « юни |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | единадесет | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | тридесет | 31 |
Супа с шампиньони и фиде
Стъпка по стъпка фото рецепта за супа с гъби и фиде.
Състав:
шампиньони - 500 гр.,
фиде - 2 шепи,
картофи - 3-5 бр.,
лук - 1 бр.,
копър и магданоз,
сол, черен пипер - на вкус.
Супа с шампиньони и фиде.
Има огромен брой рецепти за приготвяне на гъбени супи. Днес ще ви разкажем и покажемкак да готвите супа с шампиньони и юфка.
Супата с шампиньони и фиде е вкусно, ароматно и привлекателно първо ястие. И възрастните, и децата ще харесат тази супа. Супата с шампиньони и фиде е особено добра, защото можете да я приготвите по всяко време на годината. Модерните супермаркети ни предлагат пресни шампиньони през цялата година. шампиньони- много ароматни гъби и освен това няма съмнение в тяхното качество.
Рецептата за супа с гъби и фиде е съвсем проста. За да го подготвите, няма да отделите много време и усилия.
Ако никога не сте готвили тази супа, тогава не забравяйте да използвате нашата фото рецепта стъпка по стъпка.
Готвене на супа с шампиньони и фиде.
За да приготвитесупа с шампиньони и фиде, първо трябва да приготвите шампиньони.
Гъбите трябва да се измият добре, почистят и нарежат на филийки или филийки.
След това сложете нарязаните гъби в тенджера.
Налейте вода в тенджера и я сложете на огън. Сварете гъбите в подсолена вода за около 5-7 минути.
Междувременно, докато гъбеният бульон се готви, трябва да обелите, изплакнете и нарежете на ситно лука.
Измийте морковите, обелете, изплакнете и настържете на едро ренде.
Обелете картофите, изплакнете и нарежете на средни кубчета.
Зелените изплакнете под течаща вода, подсушете малко и нарежете на ситно.
След това трябва да прецедите сварените гъби през гевгир, като отделите бульона в друг съд. Гъбите трябва да се оставят в гевгир, така че останалият бульон да се отцеди.
Сложете съда с гъбения бульон на огъня. Добавете картофите към бульона и ги оставете да заври.
Сега запържете лука и морковите в растително масло в тиган.
След това добавете гъбите в тигана и ги запържете заедно със зеленчуците.
Добавете запържените гъби със зеленчуци в тигана.
Веднага след като картофите са готови, добавете фидето в тенджерата. Посолете и поръсете с черен пипер супата на вкус и гответе до готовност на фидето,приблизително 5-6 минути.
Няколко минути преди края на готвенето добавете нарязани зеленчуци в тигана.
Отстранете тенджерата от котлона, покрийте с капак и оставете супата да се стръмни за малко.
Супата с шампиньони и фиде е готова. Добър апетит!
Ако сте харесали тази рецепта, тогава вероятно ще ви е интересно да научите как да направите супа от нахут с гъби.
