Суровият борш има вкус като истински, Рецепта със снимка
- Време за приготвяне:15 минути
- Време за готвене:15 минути
- Сервиране:за цялото семейство
Суровият борш има вкус на истински!
Здравейте всички! Вика Лепинг е с вас и днес ще ви кажа как да направите суровия борш вкусен като истински, честно! Такава рецепта за постно ястие ще ви дойде много добре, всъщност и постно много скоро. И много други ще оценят вкуса му през лятото, защото този студен борш определено ще ви освежи в горещините, за които вече мечтая!
Съдържание:
Но обратно към темата! Ако искате да сготвитекласически горещ борш, последвайте връзката, аз също имам такъв. И там ви казвам как да го направите месен или вегетариански или веган, всеки ще намери това, от което се нуждае за себе си. Е, ако сте суровоядци - останете на тази страница, скоро ще започнем да приготвяме суров борш с цвекло.
Напоследък рецептите за сурова храна зачестиха в моя блог и всичко това, защото тази хранителна система ме привлече. Виждам положителни резултати върху кожата си, когато ям сурови храни и това ме кара да се чудя защо това се случва на първо място. И не си ли струва поне основната "маса" на вашите ястия да оставите сурова.
Ако сред вас има истински суровоядци, много ще се радвам да прочета мнението ви. Добре ли е да се храните сурово през повечето време, но понякога да се отклонявате от суровото меню? Защо станахте суровоядци? Как се стигна до тази диета? Какви книги бихте препоръчали да прочетете по тази тема? Интересувам се от всичко. Междувременно ще ви разкажа за най-вкусния борш.
И така, суров борш, рецепта стъпка по стъпка със снимка!
съставки
Метод на готвене
Актуализация!Най-голямата актуализация!
Стъпка по стъпка рецепта със снимка
Нека започнем да подготвяме съставките за борш със зеле. Нарязваме го на много тънко, слагаме го в купа, внимателно го намачкваме с ръце, посоляваме, отново го намачкваме и оставяме настрана.
Готвим червен борш с цвекло и червено зеле, защото без готвене само тези съставки ще ни дадат толкова ярък и богат цвят. Натриваме цвеклото на едро ренде, заедно с моркова. Сложих върху зелето.
Портокалът се обелва от кората и се нарязва на парчета. Да, знам, че суровият борш не се свързва с портокали, но повярвайте ми! Почистваме чесънапо този бърз начин.
Нарежете авокадото на кубчета. Веднъж показах готин лайфхак как да го направите много бързо, вижте връзката. Ще играе ролята на картоф. Няма да повярвате, но суровият борш се допълва чудесно от авокадо, не можете без него! Копърът се нарязва на много ситно.
И започваме да приготвяме самия суров борш, съставките вече чакат всички. Смесваме зеле, цвекло, моркови, портокалова смес, авокадо, вода, почти целия копър, сол, черен пипер, добавяме асафетида (по желание) в голяма тенджера или в огромна купа за салата и разбъркваме всичко старателно. Асафетида е подправка, която спомага за по-доброто усвояване на големи количества фибри.
Това е всичко. Сега знаете как да готвите борш от цвекло, без да нагрявате нито една от съставките. Разсипете в купички и поднесете задължително съссурова заквасена сметана или майонеза. Можете да го наречете така и така изглежда и двата продукта по свой начин. Приготвянето също е много лесно, прочетете. Поръсете с останалия копър.
Вижте колко красиво се получи! Изглежда толкова точно неразличим отобикновен борш.
Докато гледате с апетит суров борш с прясно зеле, аз набързо ще обобщя.
Бърза рецепта: борш от сурово цвекло
- Нарежете зелето на ситно, омесете в купа с ръце, посолете, омесете, оставете настрана.
- Настържете обелените цвекло и моркови на едро ренде.
- Нарежете авокадото на кубчета, както е описанотук.
- Почистваме портокала и чесъна, слагаме в чопъра на блендера, изцеждаме половината лимон и смиламе всичко до гладкост.
- Копърът се нарязва на ситно.
- Слагаме всички подготвени съставки в тенджера или купа за салата, заливаме с вода, сол и черен пипер на вкус, слагаме, ако желаем, асафетида.
- Това е всичко, рецептата за борш с цвекло и зеле е готова, изсипете в чинии, сервирайте съссурова заквасена сметана / майонеза.
Последния път ви разказах заобилна сурова салата. И после – още! За да не пропускате новините,абонирайте се за бюлетина, безплатно е! Освен това, когато се абонирате, ще получите като подарък колекция от пълноценни рецепти от 20 ястия, които се приготвят много бързо, от 5 до 30 минути, което ще ви спести много време! Яжте бързо и вкусно - истинско е.