Сватбени торти по поръчка без мастика
През последните години все повече двойки избират сватбени торти, украсени без използването на мастика (захарна паста). Разбира се, мастикът ви позволява да създавате истински сладкарски шедьоври, но тортите без него също са красиви. Особено ако сладкарите знаят как да ги направят.
Защото, колкото и да е странно, в много случаи се оказва, че е много по-лесно да покриете тортата с мастика, отколкото да я украсите, например, със сметана. Защо?
- Много трудни за сглобяване многоетажни торти, украсени с деликатен крем и също така с деликатен състав отвътре. Те нямат стабилна външна обвивка, която да поддържа формата им.
- Намирането на правилното качество на горски плодове за украса на торти с горски плодове може да бъде много трудно (особено извън сезона). Колко красиво е да ги поставите на тортата. Това е изненадващо, но не всички сладкари могат да направят това.
- Малцина могат да покрият равномерно и красиво тортата с шоколадов велур. Това е по-трудно от работата с мастика.
И най-трудното при тортите без мастика е тяхното транспортиране. Те са много нежни и всеки удар за тях може да бъде непреодолима пречка.
Хубаво е, че знаем как да берем и избираме плодове и да покриваме с шоколадов велур. И доставката на тези най-деликатни създания ни се получи перфектно, с което много се гордеем.
И всичко това, защото ние самите наистина обичаметорти без мастика и ако можем без нея, определено ще предложим тази опция.
Изберете най-красивите торти в нашия каталог или предложете свои собствени варианти. Ще се радваме да изработим най-красивата сватбена торта за Вас!