Съвети и трикове за отглеждане на джинджифил у дома

Вижте цялото изображение

Обща информация и история на джинджифила

Как да отгледаме джинджифил у дома

Приложение на корен от джинджифил

Джинджифилът е многогодишно тревисто растение, което прилича на острица или тръстика. Малцина са виждали цветя от джинджифил, но с правилна грижа може да цъфти. Цветовете му са оранжеви или кафяви. Голямото коренище е покрито с листа. Стъблата са дълги и изправени. Семейството джинджифил включва около 140 различни вида. Смята се, че думата "джинджифил" означава "рогат корен".

Обща информация и история на джинджифила

Няма точна информация откъде идва това растение. Някои смятат Индия за родното място на джинджифила, други - архипелага Бисмарк. В древността джинджифилът е бил използван като лекарство и е невероятно скъп. В древна Гърция се сервира като подправка изключително в богати къщи.

Коренът от джинджифил съдържа голямо количество етерични масла, което му придава уникален тръпчив вкус.

Отглеждането на джинджифил у дома вече е напълно възможно. Но едно време получаването на този корен беше невероятно трудно. Арабите внимателно прикриват местата на растеж на ценния джинджифил, обвивайки го в различни легенди. Те уверяваха чужденците, че джинджифилът е недостъпен, че се намира в страната на троглодитите на ръба на земята и че чудовища грижливо го пазят.

Елизабет I, кралицата на Англия, много обичала джинджифила. Именно тя направи популярни меденките, които всички деца все още обожават. Има легенда за невероятните свойства на джинджифила. Преди много време красиво момиче и знатен младеж се влюбиха. По време на нощната им разходка летяхзавистлив студен вятър и смрази момичето.

Животът започна да я напуска. Тогава младият мъж отиде да търси лек на Изток. Там той срещна Дева, същество, изпратено от боговете да изпита хората. Дев изпитваше младия мъж от дълго време, но той издържа на всички трудности и трудности. За това Девът му обещал да излекува любимата му и му показал странно цвете, предупреждавайки, че стойността на това растение не е в листата или цветята, а в корена. Младият мъж приготвил отвара от него и излекувал момичето.

Как да отгледаме джинджифил у дома

Отглеждането на това ценно растение у дома не е трудно, просто следвайте няколко основни правила:

Купете корен с живи пъпки в специализиран магазин. Поставете го в топла вода за малко и след това внимателно го нарежете на малки парчета. Разрезът може да се поръси с въглен или просто да се изсуши.
Джинджифилът трябва да се засажда в началото на пролетта или през зимата. Поставете корена с бъбреците нагоре в земята (всяка почва за зеленчуци ще свърши работа). Изберете саксия, която е достатъчно голяма. Поръсете тънък слой почва върху бъбреците.
Поливането на джинджифил преди появата на първите издънки рядко е необходимо. Почвата трябва да е леко влажна, в противен случай коренът ще изгние. Препоръчително е да поставите дренаж при засаждане, за да абсорбирате влагата.
С появата на разсад можете да започнете да торите.
През лятото джинджифилът може да се изнася на въздух, но не го излагайте на пряка слънчева светлина. Светлината трябва да е разсеяна.
Това е топлолюбиво и влаголюбиво тропическо растение, така че по време на жегата трябва да се полива често, а през студения сезон честотата на поливане се намалява. В горещия сезон можете да пръскате джинджифил.
С настъпването на есента растението трябва да се пренесе на закрито и да се постави на добре осветено място. Необходимо поливаненамали до минимум. Стъблата и листата ще започнат да изсъхват, което ще стимулира развитието на корените.
Джинджифилът израства напълно в рамките на 8 месеца от началото на засаждането. Докато растат, листата ще бъдат подходящи за салати. Но ако искате да получите голям корен, по-добре е да не режете листата.

Ако не планирате да чакате цъфтежа, след като стъблата изсъхнат, можете да изкопаете коренището. Трябва да се измие, подсуши и консумира по ваш вкус.

Цъфтящият джинджифил не се вижда често, но с правилното съдържание джинджифилът може да цъфти.

Ако отглеждате джинджифил за красота, а не за лечебните свойства на корена, не е необходимо да изкопавате коренището за зимата. През пролетта отново ще даде малки издънки, които ще трябва да се поливат и подхранват редовно. След няколко години, при спазване на правилната влажност, осветление, поливане и хранене, джинджифилът ще цъфти.

Приложение на корен от джинджифил

Джинджифилът се използва в медицината, козметологията и готвенето.

В допълнение към вкуса, коренът от джинджифил има много лечебни свойства:

Противовъзпалително и аналгетично действие. Джинджифилът влиза в състава на някои лекарства за кашлица и настинка, подобрява имунитета, облекчава болките в мускулите и ставите.
Спазмолитично действие. Това свойство на джинджифила го прави отлично средство срещу главоболие.
Лечебно действие. Отвари от корен от джинджифил могат да имат лечебен ефект върху кожата.
Изпотяващо действие. Джинджифилът е полезен при настинки и грип, премахва токсините от тялото.
Тонизиращо действие. Укрепва и тонизира организма, използва се под формата на вани и компреси за поддържане тонуса на кожата.
Джинджифилът е известен и със способността си да облекчава болестта при пътуване (гадене, световъртеж),повишават апетита и лекуват безплодие. Смята се, че португалците са давали този корен на робите, за да увеличат плодовитостта им.
При гастрит и други заболявания на храносмилателната система можете да пиете чай от джинджифил. Помага и при токсикоза на бременни, но само през първия триместър, след което чаят трябва да се спре.
Етеричното масло от джинджифил отдавна е признато за еликсир на младостта. Използва се в ароматерапия, масаж, добавя се във вода при къпане. Маслото затопля кожата, подобрява кръвообращението. Чисто масло от джинджифил обаче не може да се използва. Разрежда се с всякакви базови масла, като масло от ленено семе или пшеничен зародиш.

Алкохолната тинктура от джинджифил се използва за отслабване, както и като тоник и тоник.

Пресният джинджифил трябва да се обели много внимателно, за да не се повреди горният слой, тъй като той съдържа най-голямо количество витамини. Джинджифилът ще ви помогне да освежите дъха си и е много по-здравословен от обикновената дъвка. Ако вкусът му е твърде остър за вас, можете просто да натъркате парче върху зъбите си.