Съвети за домакините
Да си добър домакин е много важно! Особено важно е да държите под контрол детайлите, които могат да развалят настроението. Например неприятна миризма от измит термос или липса на пресен хляб. И също така, как да не плачеш, докато белиш лук или се отърваваш от петно?
Когато тези моменти възникват всъщност отново и отново, тогава неволно започвате да се ядосвате на себе си за това, че е невъзможно да предвидите тяхното проявление или да се отървете от тях завинаги. За късмет в момента, в който се появи петното, вкъщи няма да има почистващ препарат или сълзите ще потекат заедно с грима.
Да, разбира се, всичко това са дреболии, които може би не заслужават внимание. Но знанието, както и способността да се излиза от възникнали ситуации, ще дадат на всяка домакиня определен положителен статус в очите на другите.
Как да превърнем стария хляб в пресен?
Това се случва, когато хлябът свърши и няма откъде да се купи пресен (нощ на двора) или магазинът е далеч, а вечерята изстива. В този случай поръсете с вода лист за печене, поставете там стар застоял хляб и го изпратете във фурната за пет до седем минути. Хлябът ще е веднага щом се изпече.
Добър начин да запазите хляба свеж за дълго време е да поставите половин ябълка до него в кутията за хляб.
Нарязване на лук без сълзи
Парче хляб в устата, докато белите и нарязвате лука, ще помогне да се отървете от сълзите. И също така, постоянно измиване на ножа в течаща вода, можете да намалите агресивността на лука. Или когато почувствате, че ще потекат сълзи, можете да духате през цялото време носа и очите си, докато режете лука, или да включите вентилатора. Това също помага.
Отърваваме се от неприятната миризма от измития термос
Прилича на чист термос. Но след като стои няколко дни в затворено състояние, той придобивадоста неприятна миризма, понякога дори миризма на мухъл. Просто не се отървавайте от него. След като го изплакнете дори с гореща вода, не винаги е възможно да чуете нормалната миризма от термоса.
Но ако налеете сладка вода (със захар) в термос и я задържите малко в тенджера с топла вода, като доведете водата до горещо състояние няколко пъти, тогава миризмата ще изчезне. След тази процедура излейте водата от термоса, изплакнете самия термос и го оставете да изсъхне. Не затваряйте мокри.
Накарайте лъжиците отново да заблестят
Какво да правим с лъжици и вилици, които с течение на времето започнаха да губят блясъка си, започнаха да потъмняват?
Пригответе разтвор от вода с оцет и сол. Поставете приборите за хранене в тази вода и ги сварете до блясък. Изплакнете и избършете. Добри избелващи средства са кефир или кисело мляко.
Можете ли да се отървете от петна от боровинки?
На помощ отново идва киселото мляко. Потопете място върху плат с петно в кисело мляко за 15-20 минути, след което го измийте, но само в топла вода. Ако няма кисело мляко, можете да използвате прясно изцеден лимонов сок.
Как да предотвратите потъмняването на целината при готвене
Когато готвите целина, имайте предвид, че тя може да потъмнее при варене. За да не потъмнее, трябва да го поставите преди готвене за няколко минути в студена вода, към която се добавя оцет или лимонов сок.
Отървете се от лошата миризма от тигана
Когато тиганът се използва много и често, може да няма много приятна миризма. Често такава миризма остава след дълго пържене в слънчогледово масло или след пържене на риба ...
Можете да се отървете от миризмата по следните начини. В чист тиган можете да налеете вода с лимонов сок (или оцет, сода, сол) иварете 20-30 (или повече) минути.
Можете също така да сварите чаени листа в тиган ида се отървете от неприятната миризма.
Как да се отървете от упоритата миризма на чесън
След готвене върху ръцете ви може да остане миризма на чесън, която просто няма да се измие от ръцете ви, дори ако ги измиете със сапун или препарат. Но ако вземете парче целина или стрък магданоз и разтриете ръцете си, миризмата ще изчезне почти веднага.
Миризмата на чесън от устата след хранене е друг проблем, който не може да се дъвче с дъвка. Но ако дъвчете същия магданоз или целина, тогава това определено ще помогне. Още по-добре, просто сложете тези съставки заедно с чесъна, когато готвите, и вече не можете да се страхувате от миризмата на чесън.
За да не загори маслото
При готвене, за да не загори маслото, можете да добавите към него парченца пресни моркови. Тогава маслото ще бъде чисто и прозрачно, докато процесът на готвене приключи. Само не забравяйте периодично да сменяте потъмнелите моркови с нови.