Съвместимост на витамини - витамини е и d - Лекарства
Съдържанието на статията

- Витаминна съвместимост
- Как да приемате пиридоксин
- Как да приемате витамин А и Е
Какво е витаминна съвместимост
Съвместимостта на витамините се отнася до взаимодействието на витамините помежду си, в резултат на което тяхното действие се засилва или отслабва. Това означава, че ако витамините са съвместими, те могат и трябва да се консумират заедно по едно и също време. Несъвместимите витамини се консумират след определен период от време.
Съвместими мастноразтворими витамини
Мастноразтворимите витамини включват витамини: А (ретинол), D (калциферол), Е (токоферол), К. Витамин А е съвместим с витамин С (аскорбинова киселина) и Е. При едновременната употреба на витамин А той ще се абсорбира по-добре и ефектът му ще се увеличи. Освен това витамините Е и С предпазват витамин А от окисляване и по този начин подобряват усвояването му в организма. Окисленият витамин Е може да бъде възстановен благодарение на витамин С. Витамин D се абсорбира слабо с храни, богати на витамин Е. Витамин К се абсорбира добре, когато се консумира едновременно с витамин В2, но не се абсорбира едновременно с витамин А.
Съвместими водоразтворими витамини
Водоразтворимите витамини включват: витамини от група В, витамин Р (рутин), витамин Н (биотин) и витамин С. Витамините от група В включват: витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (никотинова киселина, витамин РР), витамин В5 (пантотенова киселина), витамин В6 (пиридоксин), витамин В9 (фолиева киселина) и витамин В12 (цианокобаламин).
Витамин В1 се комбинира с витамин С. Той инхибира окисляването на аскорбиновата киселина и по този начин допринася за натрупването на витамин С в тъканите. Тиаминът не се комбинира с никотинова киселина ипиридоксин. Когато тези витамини взаимодействат, тиаминът се разрушава или става неактивен.
Рибофлавинът е съвместим с витамините В9, В6 и К, но се усвоява слабо в присъствието на витамините В1 и С. Установено е, че колкото повече витамин С се консумира, толкова повече витамин В2 се отделя. Това се дължи на факта, че при наличието на витамин С се намалява нуждата на организма от рибофлавин. Витамин В6 се абсорбира добре в присъствието на витамин В2, т.е. съвместим с него.
Никотиновата киселина се комбинира с пиридоксин. Така че, в присъствието на мед и витамин В6, има по-добро усвояване на витамин РР.
Тиаминът е от съществено значение за по-доброто усвояване на витамин B5. Освен това пантотеновата киселина се усвоява по-добре в присъствието на витамин В2. Съвместим е и с фолиева киселина. Пантотеновата киселина улеснява усвояването на витамин B9. Витамин B9 също е съвместим с витамин C. Така аскорбиновата киселина допринася за запазването на фолиевата киселина в тъканите.
Витамин С върви добре с рутината, докато употребата на тези витамини засилва ефекта един на друг. Така че, ако витамин Р присъства в диетата, тогава дори и при ниско съдържание на витамин С, скорбутът не се развива или се появява много по-късно, отколкото би могло. Оказва се, че витамин Р допринася за задоволяване на нуждата от витамин С благодарение на съдържащата се в организма аскорбинова киселина.
Биотинът се комбинира добре с фолиева, пантотенова киселина и цианокобаламин.