Тайландска диета - как да не напълнеем в Тайланд, Пътеводител за Пукет
Кой каза, че тайландците са слаби? Проблемът с наднорменото тегло измъчва не само европейците. Тайландците също имат тези pompushechki. Правителството на Тайланд всяка година все по-сериозно мисли за проблемите на затлъстяването на населението, организирайки безплатни фитнес и спортни събития. Причините са прости. През последните години се наблюдава увеличение на нискокачествената европейска храна, бързо хранене и подсладени напитки в Тайланд.
Идвайки в Тайланд на почивка, вие, макар и не за дълго, променяте обичайния си начин на живот, ходите повече и се движите. Независимо от това какво и колко ядете, връщането у дома, след като сте свалили няколко килограма, е доста лесно. Но какво разочарование за експатите, когато напълнеят само за шест месеца. Те сменят ходенето пеша до метростанция или до работа с каране на мотоциклет или кола. Кардиналното изменение на климата не засяга жителите на средната зона. Тялото все още продължава да се запасява за дълга студена зима, без да мисли, че няма да бъде. Това е мястото, където тънките момичета и слабите момчета се превръщат в пумпуйчиков (pumpuy на тайландски подпухнали) тънки момичета и слаби момчета. В никакъв случай не обобщавайте, но тази тенденция се наблюдава. Затова искам да говоря за деветте принципа на здравословната тайландска храна и начин на живот. Защо девет? Защото това е щастливо число в Тайланд. Между другото, този въпрос засяга и феновете на диетата с моркови.
1. Ориз
Доброто за един тайландец е смърт за българина. Навикът да се яде всичко с ориз може да повлияе негативно на тези, които не ядат втори ястия с хляб. В Азия е обичайно да се сервира ориз с всяко ястие, в противен случай ястието ще бъде ненаситно. Избягвайте да ядете ориз с месо, пиле или морски дарове. Популярно ястие - khau phat - пърженоОризът винаги се сервира с някакъв вид месо. Сега си представете колко лошо е за фигурата: протеини, мазнини и въглехидрати в едно ястие. Първото правило за тайландците на диета е да пропуснат ориза или да го ядат със зеленчуци.
2. Тайландски порции
Ястията в стандартен тайландски ресторант (ако вземете и ориз) са доста големи. Традиционният български обяд "първо, второ и компот с кравай" в тайландски вариант е най-добре да споделите с приятел. Второто правило за спазване на тайландската диета е намаляване на порциите.
3. Дробно хранене
4. Бърза храна
Една от причините за увеличаването на броя на тайландците с наднормено тегло са ресторантите за бързо хранене. Нездравословните модни тенденции водят родители с деца в McDonald's, KFC, Chester-grill и Burger King през уикендите, карат ги да ядат нездравословни хамбургери и чипс с кола. За рождените дни на служителите в нашата фирма се поръчва пица, а за децата в училище се поръчват пилешки бутчета. Откажете се от пържени и мазни храни, яжте повече варено, печено и прясно.
5. Ананаси
Един от митовете за ананасите е, че те разграждат мазнините. Не е вярно. Те помагат за храносмилането на месните ястия и разграждането на протеините, няма да се отрази по никакъв начин на мастните ви гънки. Просто яжте повече пресни зеленчуци и плодове. Заменете поне половината от ежедневната си диета с тях.
6. Алкохол и вечеря
В Тайланд не можете да избегнете никакви корпоративни партита или срещи с приятели, където пиете алкохол. По правило такива събития се провеждат вечер и плавно се вливат в нощта. Не трябва да комбинирате алкохол и друго хранене. Изберете сами какво правите днес: пийте или яжте. За първите, вечеряйте преди партито. Няколко листа маруля и няколко кръгчета краставица за краночите, изядени с алкохол, няма да навредят на фигурата. Бъдете внимателни към приятелския съюз на бира и чипс.
7. Тайландски хапчета
8. Движение
В Тайланд не е прието да се ходи пеша, тук на повечето места няма тротоари, а ако има са тесни. Да отидеш в тайландска пекарна е като да караш зад ъгъла в 7-11. Не се поддавайте на тайландския мързел и ходете повече. Още по-добре, тичайте вечер или се присъединете към фитнеса. Или правете безплатен фитнес близо до търговски център Lotus.
9. Напитки
Повечето напитки в Тайланд съдържат захар. Дори една обикновена бутилка мляко съдържа няколко чаени лъжички захар. Заменете вредната Coca-Cola с негазирана вода, а сока Tetra Pak с плодов шейк без захар.