Такива здравословни горски плодове - Wild Wild World
Всички съвременни култивирани растения са отгледани чрез селекция от диви растения, включително ягодоплодни храсти. Днес в горите растат много видове горски плодове, които могат да се събират и използват за храна, за приготвяне на конфитюри, мармалади и компоти. Горските плодове са богати на различни полезни вещества, пектини, витамини, минерали, макро и микроелементи.
Доста често се среща дива плодоносна малина. Расте на сечища и опожарени площи в широколистни и смесени гори, а гъсталаците са доста гъсти и можете да съберете прилична реколта от плодове. Мечките се хранят в малинови гъсталаци, така че трябва да сте особено внимателни в местата, където живеят. Вкусно и здравословно сладко ще бъде вашата награда за вашето търпение, защото горските плодове имат специален вкус.
Дивата малина е най-полезното зрънце по нашите географски ширини.
В горски поляни и краища можете да намерите други горски плодове - горски ягоди, ягоди, червени боровинки, боровинки, боровинки, костилкови плодове - истински склад за витамини. Когато започне сезонът, могат да се направят добри реколти и умните хора се възползват от възможностите. В този случай се получава не само вкусно и здравословно сладко, но и лечебно лекарство.
Така например, пасираните със захар ягоди, както и малиновите заготовки, помагат за намаляване на температурата. А сладкото от боровинки, въпреки че няма да подобри зрението ви, ще има много благоприятен ефект върху метаболизма в организма, поради съдържанието на голямо количество желязо и манган, различни витамини, каротин, органични киселини, танини и антоцианини. Боровинките са шампион сред горските плодове по отношение на съдържанието на различни групи полезни вещества.
Друг див плоден храстзаслужава специално внимание къпината. Плодовете му се отличават със специфичен оригинален вкус и ниско съдържание на калории, което ги прави желани на всяка трапеза. Сложните плодчета на къпината съдържат въглехидрати, органични киселини, пектини, минерали и много витамини. Сред горските плодове - къпините са едни от най-вкусните и здравословни. Този пълзящ храст често може да се намери в заливните равнини на горски реки.
Къпините съдържат невероятно количество витамини, минерали и други полезни вещества.
Ако искате да разнообразите диетата си, да я направите не само вкусна, но и здравословна, лечебна, тогава трябва да купувате, но е по-добре сами да събирате даровете на гората, сред които плодовете, като неизчерпаем склад от витамини, с право принадлежат на първо място.