Техники, които ускоряват свързването и узряването на плодовете на доматите

Всеки градинар иска да има възможно най-много плодове на доматения храст, така че всички плодове, които са започнали да узряват на храста, и всичко това да се случи възможно най-скоро.

За това растение, на първо място, трябва да го оформите правилно. В централна България и в по-северните райони голямо значение има прищипването и прищипването на растенията.

Доматите имат способността да се разклоняват силно, от всяка пъпка, разположена в пазвата на листа на главното стъбло, израства страничен издънка - доведен син. Отстраняването на тези леторасти се нарича прищипване. Ако растението не е доведено, върху него ще се образуват много издънки и всеки ще има цветни четки. Колкото са повече, толкова по-бавно се образуват и узряват плодовете. Pasynkovanie не само ускорява узряването на плодовете, но и значително увеличава добива при първата реколта.

Pasynkovanie доматени растения е необходимо в райони с кратко лято, с гъсти насаждения, при отглеждане на къснозрели сортове и, ако се наблюдава силен растеж на растенията, в ущърб на плододаването. Доведени деца, растенията се образуват в едно, две, три стъбла:

при едностъблена форма на главното стъбло се отстраняват всички странични издънки, които се образуват в пазвите на всеки лист;
с двустъблен, всички странични издънки се отстраняват, с изключение на един, който расте директно под първата цветна четка;
с три стебла, в допълнение към доведения син, под първата цветна четка остава още един от тези, разположени по-долу, но най-силният издънка.

Необходимо е да се засаждат доведени деца систематично, така че доведените деца да са с дължина не повече от 4-5 см; по-добре е да ги премахнете с ножица, оставяйки "пънове" с дължина 1 см, което няма да позволи бързо да се образува нова издънка на това място.

При удебелено засаждане растенията се оформят на 2 стъбла, с прищипване над третотоцветна четка, ако лятото е топло, сухо, а след това над четвъртото. Ранно узрели сортове домати, при които храстите са стандартни, компактни и съцветията са разположени през листата, а понякога и две една до друга, без да се редуват с листа, по-добре е да се образуват 2 стъбла от 4 плодови четки на всяка.

Специалната стойност на нискорастящите сортове с ранно узряване е, че плодовете върху тях имат време да узреят през лятото без прищипване, преди настъпването на студеното есенно време, но прищипването значително ускорява ранната реколта, преди да се появи късна болест. Високите сортове се формират по различни начини: много любители производители на зеленчуци не ограничават растежа на растенията (не прищипват върха), докато ги оформят в 2 стъбла. За да се отстранят по-зрели плодове от храста, високите сортове се формират в 2, а в години с топло лято в 3 стъбла, с щипка над третата или четвъртата четка.

В допълнение към прищипването се използват и други методи, които ускоряват поставянето и узряването на плодовете, например листно торене със суперфосфат. Растенията в началото на цъфтежа на първата четка се напръскват с 0,5% екстракт от суперфосфат (50 g на 10 l вода).

Разрешен за употреба и растежен стимулатор хидрел - 40% воден разтвор. В 10 литра вода се разтварят 25 куб.м. вижте лекарството, напръскайте растенията веднъж, 2 седмици преди прибиране на реколтата, когато те вече са образували по-голямата част от плодовете (60-70%). Но е по-добре, разбира се, да се опитате да не го използвате.

Понякога цветята падат от първите четки. Загубата на първите цветя означава загуба на най-ранната реколта. Случва се яйчниците да паднат, това показва, че яйчникът не е оплоден или растението няма достатъчно влага и храна - трябва да се полива и спешно да се храни. По това време е полезно да се повтори листното подхранване с борна киселина (1 g на 1 литър вода). Трябва да пръскате в сухо време сутрин и вечер иако вали, пръскането се повтаря.

Обръщането на плодовете към слънцето значително ускорява узряването на формираните плодове. Това се отнася главно за маломерни сортове. В същото време сухите и жълти листа трябва да бъдат отстранени, а под четките с плодове трябва да се поставят дървени дистанционери - прашки или четките да се поставят върху стъблото, така че плодовете да са осветени от слънцето и да не лежат на земята.

Надлъжният разрез на стъблото също ускорява узряването на плодовете. Прави се с дължина 5-6 см на височина 12 см от почвата. В разреза се вкарва парче (0,5 см дебелина, 2 см ширина), обърнато на широката страна, така че стените на стъблото да се раздалечат. Ограничаването на приема на храна и влага в растението ще ускори узряването на плодовете.

Разкъсване на корени. За да направите това, хванете долната част на стъблото с две ръце и внимателно издърпайте растението нагоре. С разкъсани корени храненето ще бъде ограничено, което също ще ускори узряването на плодовете. Важно е да не извършвате и двете последни дози преждевременно, тъй като това ще има много малки плодове, които не са завършили растежа си, което ще намали добива.

Най-препоръчително е да премахнете всички образувани плодове от кафяви (и дори зелени или започващи да побеляват) плодове и да ги поставите за узряване. Това значително ще ускори пълненето на плодовете, останали на храста, което ще увеличи добива. Зреенето се извършва в добре проветриво помещение при 20-25°С. При 12°C узряването значително се забавя, при 10°C и по-ниско много плодове загниват. Плодовете се поставят на рафтове, в кутии не повече от 2-3 слоя. За да се ускори узряването, няколко парчета червени се поставят в кутии със зелени плодове. Зрелите плодове отделят газ етилен, който ускорява узряването на плодовете. При необходимост от забавяне на узряването, за да се удължи консумацията на пресни плодове, касетките се преглеждат ежедневно и от тях се избират червени плодове.При обилно и едновременно образуване на плодове върху растението е препоръчително да узреят върху храстите, последните се издърпват и окачват с главата надолу на веранди, в навеси, на специално опънати въжета или пирони, забити в стените. Храстите не трябва да се окачват плътно - трябва да има достъп на въздух до плодовете.

Плодовете могат да узреят и в оранжерии. За да направите това, дъното на почистената и изсушена оранжерия се покрива със суха слама, тръстика, рогозки, шперплат и избрани здрави плодове се полагат на не повече от 2 слоя. Преди залагане плодовете се сортират по големина и степен на зрялост. Това не само ще осигури равномерно узряване, но и ще намали отпадъците. Оранжериите са покрити с рамки. При топло време те се проветряват. В горещи дни, когато температурата в оранжериите е над 20 ° C, рамките се засенчват или се напръскват с разтвор на тебешир.

Не можете да закъснеете с прибирането на домати. Те трябва да бъдат отстранени от храстите, докато температурата през нощта е над 5-8 ° C. Плодове, които са претърпели по-ниска температура гниене при узряване. Събраните плодове се сортират в зависимост от предназначението и състоянието. За да запазите плодовете свежи за 2-2,5 месеца или повече, трябва да поставите здрави плодове в малки кутии с решетъчен капак с дръжките нагоре. На дъното на кутията и между плодовете се изсипва сух торф или малки стърготини със слой не повече от 1,5 см. Ако изброените материали не са налични, всеки плод може да се увие във вестникарска хартия, преди да се постави в кутията. Най-добрата температура за съхранение в този случай е 12°C.

Ако планирате да маркирате пресни плодове за дългосрочно съхранение, препоръчително е да не прищипвате някои от растенията (сортове за полагане).