Тестване на сорта от теснолистна лупина в условията на северната лесостеп на Челябинска област
Лупината е род растения от семейство Бобови. Предимно тревисти едногодишни и многогодишни растения. Лупините са родом от средиземноморското крайбрежие и Северна Америка. В западното и източното полукълбо растат повече от 200 вида лупина, като повече от 10 вида са въведени в култивация. Най-разпространени в Европа са 3 едногодишни вида - теснолист, или син, жълт, бял.
Конюнктурата на съвременния зърнен пазар се отрази негативно върху структурата на посевните площи. Понастоящем в района на Челябинск делът на пшеницата в площта на всички зърнени култури е достигнал почти 80%, което води до почти постоянното му отглеждане в полетата.
Уместността на темата е да се увеличи производството на високопротеинови фуражи, отглеждането на високопродуктивни бобови култури, които включват теснолистна лупина, в района на Челябинск.
Тъй като земеделските предприятия нямат финансови средства за закупуване на минерални торове и препарати за растителна защита, това води до рязко намаляване на добивите от пшеница и качеството на получаваната продукция. Което от своя страна се отразява негативно върху икономическата ефективност на производството на пшеница, което често го прави нерентабилно. Това важи особено за северните лесостепни и минни зони, където е трудно да се получи пшеница с хранителни стандарти, а фуражът има много ниска цена.
По-компетентен подход към състава на културите в структурата на посевните площи би могъл да коригира тази задънена улица. При създалата се ситуация естествено се налага изводът, че е по-целесъобразно върху част от площта, отредена сега за пшеница, да се засяват други култури. Сивите хлябове поради подобна биология и нискоизкупните цени не са подходящи за тази цел. По-добре е това да са растения от други семейства, което би оптимизирало биологично условията за отглеждане на култури в сеитбооборотите (поради значително подобряване на фитосанитарната ситуация, диетата и други обективни фактори).
Положителен момент за такива култури би била и възможността те да се отглеждат с наличните в стопанствата комплекти земеделски машини за зърно. Те трябва да осигурят производителност на нивото на пшеницата. По отношение на продажната цена на получената продукция и по отношение на обема на пазарите за реализация тези култури трябва да имат показатели, които не отстъпват на пшеницата. Въпреки привидната сложност на задачата за избор на култури, които са конкурентни на пшеницата, тя е напълно разрешима. Благодарение на целенасочената и ползотворна работа на животновъдите сега се появи доста широка гама от различни култури и техните сортове, които отговарят на всички горепосочени изисквания. Сега за всяка ферма, в зависимост от зоната, можете да изберете няколко от тези култури. За северната горска степ и по-северните райони лупината представлява голям интерес в това отношение. Отдавна е известна непретенциозността на лупините и способността им да дават висока производителност на бедни и кисели почви.
Лупинът може да се отглежда в по-суров климат. Той е в състояние да покълне при по-ниски температури, а разсадът не се страхува от замръзване. Лупинът е в състояние да образува мощна коренова система дори на неплодородни и кисели почви, усвоявайки труднодостъпни фосфати и фиксира атмосферен азот в достатъчни количества в симбиоза с нодулни бактерии. При използване на лупина като зелено торене на всеки хектар от полето се падат от 40 до 80 тона органична материя, богата на налични хранителни вещества. В момента, поради финансови затруднения инамаляване на броя на добитъка, въвеждането на органични торове от фермите в региона практически не се извършва. С помощта на лупина за зелено торене е възможно значително да се намалят разходите за въвеждане на органична материя в угарите. Угарите за зелено торене са особено полезни за сеитбообращения с интензивно използване на обработваеми земи, където се отделят големи площи за зеленчуци и картофи. Дори ако лупината се прибира за различни цели, тя все още навлиза в почвата с растителни и коренови остатъци до 100 kg по отношение на активното вещество на наличните форми на азот. Поради тази причина лупината е много добър предшественик за много култури.
Най-ранното узряване на лупина е теснолистната лупина, така че целта на нашето изследване беше да се определи възможността за отглеждане на редица най-ранозрели сортове теснолистна лупина в северната лесостепна зона на Челябинска област.
За постигането на тази цел бяха поставени следните задачи.
1. Определете продължителността на вегетацията при изследваните сортове.
2. Разберете кои сортове са по-продуктивни по отношение на зелена маса и зърно.
3. Изчислете икономическата ефективност при отглеждането им.
В сортоизпитванията от 2005 и 2008 г. участваха две групи теснолистни сортове лупина. Първата група от направлението за зелено торене се състои от алкалоидни сортове Raduzhny и Siderat (семена с петнист цвят, типичен за теснолистната лупина). Втората група безалкалоидни сортове Кристал, Снежет, Белозерни и Надежда (белозърнести семена). Проучванията са проведени на опитното поле на Института по агроекология, разположен в Красноармейския район.
1. Литературен преглед
1.1 Национално стопанско значение
Един от важните проблеми на съвременното земеделско производство е пълноценното осигуряване на животновъдството с високо съдържание на протеинифуражи от собствено производство при запазване на почвеното плодородие и спестяване на енергийни ресурси. При създаването на солидна фуражна база голямо значение се отдава на бобовите култури, особено на фуражната лупина, култура, която не е взискателна към почвеното плодородие. По съдържание на протеин в реколтата лупината превъзхожда граха, боба и фия, а по качеството на протеина и усвояването му от животните не отстъпва на соята. Лупината е ценна бобова култура, използвана за зелен фураж, силаж, зърнен фураж и като зелено торене. В много страни по света редица видове лупина също имат хранителни, фармацевтични и козметични цели. Лупинът често се нарича "северна" или "европейска" соя поради високото съдържание на протеини (30–55%), балансиран аминокиселинен състав, мазнини (5,3–20%), витамини, микро и макроелементи.
Всичко това определя високата хранителна стойност на лупината и нейната роля за намаляване на дефицита на растителен фуражен протеин. Безспорните предимства на растенията от лупина включват такива качества като способността да растат на бедни и кисели почви, висока активност на фиксиране на азот. Дълбоко проникващите корени позволяват на растенията да извличат фосфор, калий и други хранителни вещества от подземните хоризонти и да ги пренасят в обработваемия почвен слой, така че лупината е отличен предшественик за много зърнени и орни култури. Основният ограничаващ фактор за производството на лупина остава чувствителността на растенията към различни заболявания - антракноза, фузариум и др. В тази връзка се търсят устойчиви на болести форми сред дивите видове, които могат да бъдат включени в интрогресивно размножаване или да станат алтернатива на култивираните. За разлика от други бобови култури, много видове лупина са въведени в културата съвсем наскоро: теснолистна и жълта - в средата на 19 век,други видове - през ХХ век. Само два вида лупина - променлива и бяла - са древни култивирани растения, култивирани от хиляди години; съвременните културни форми на тези видове са отишли далеч по морфология, цвят и размер на семената от своите древни предци. За разлика от други бобови култури, много видове лупина са въведени в културата съвсем наскоро: теснолистна и жълта - в средата на 19 век, други видове - през 20 век. Само два вида лупина - променлива и бяла - са древни култивирани растения, култивирани от хиляди години; съвременните културни форми на тези видове са отишли далеч по морфология, цвят и размер на семената от своите древни предци.
Различни видове и сортове лупина могат да се отглеждат в сурови климатични условия и на бедни почви, където лупината обикновено превъзхожда соята и другите бобови растения по отношение на добива и реколтата от протеини. Тези предимства на лупината са свързани с такива биологични характеристики като способността да се развие мощна коренова система върху неплодородни почви, да се асимилират слабо разтворими почвени фосфати и да се фиксира азот от въздуха в достатъчни количества в симбиоза с нодулни бактерии на кисели почви.
Едногодишните видове лупина са били известни в културата от 2000 г. пр.н.е. Родина - средиземноморските страни. В момента лупината се отглежда в Западна Европа, като най-големите площи са в Германия и Полша. В България лупината започва да се отглежда през 19 век. Площта на фуражната лупина е около 100 хиляди хектара. Основните площи са съсредоточени в Северозападния и Централния район.
Много внимание се обръща на отглеждането на лупина в Австралия. В момента тази страна е световен лидер в производството на лупина. От 1 320 874 хектара, заети с култури по света, Австралия представлява 90% [1]. Междувременно, всички видове лупина натози континент е донесен от първите заселници от Америка или Средиземноморието.