Тиквички "Чебуреци", Сайт за любознателните
Скуош "Чебуреки"
Приятели, опитвали ли сте някога такива чебуреци с тиквички или нещо подобно?
Това апетитно ястие ще се хареса на всички почитатели на комбинацията „зеленчуци + месо“, опитайте се да го приготвите за обяд или вечеря за цялото семейство - чебуреците от тиквички със сигурност ще впечатлят всички.
Разбира се, всъщност това ястие изобщо не е пасти. Тези любими на мнозина продукти приличат на пайове само по формата си, а също и по това, че имат месен пълнеж в средата, като пастички. Но трябва да признаете: идеята и презентацията са много сполучливи!
Можете да направите такива чебуреки от тиква за обяд или вечеря - те са сърдечни и могат да действат като основно ястие. Рецепта за чебуреци с тиква
Тиквички "Chebureks"Снимка: povarenok.ru
70 ml растително масло
2 с.л наситнен копър
млян черен пипер
Как се готвят сладкиши с тиквички:
Настържете лука и тиквичките на едро ренде, добавете яйца, брашно, мляко, сол, черен пипер и налейте растително масло, разбъркайте всичко.
Полученото тесто за скуош трябва да е малко по-дебело като консистенция от палачинките.
Пипер и сол каймата, можете да добавите пържен лук към нея.
Загрейте тигана, предварително го намажете с растително масло, изсипете тестото с черпак, разпределете плънката върху единия край на кръга от тестото, с решетъчна лъжица отлепете ръба на палачинката, която е без пълнеж, покрийте ръба с пълнежа с него.
Запържете чебуреките с тиквички от двете страни до покафеняване на среден огън, покрити с капак, до готовност.