Тиквички със сладки пиперки в доматен сок

За 4 л: 3 кг обелени тиквички, 8-10 сладки чушки, 1-2 люти чушки, 100 г чесън, 1 с.л. л. 9% оцет.

За заливка: 2,5 л доматен сок, 1 чаша захар, 3 с.л. л. сол (с пързалка). Нарежете обелените тиквички и сладкия пипер на кубчета, горчивия пипер и чесъна.

Сварете доматения сок със захарта и солта. Потопете тиквичките, лютите и сладките чушки в горещ сок, оставете да заври, варете 20-30 минути (докато омекнат).

Добавете нарязан чесън, оцет, варете още 5 минути. Изсипете в стерилизирани буркани, навийте и увийте, докато изстине.

Подобни глави от други книги

Консервирани тиквички със сладки пиперки

Консервирани тиквички със сладък пипер За 1 литър буркан: 600 г тиквички, 100-150 г сладък пипер, 6-8 скилидки чесън, 5-6 зърна черен и бахар, 15-20 г копър Пълнеж: 0,4 л вода, 1,5 с.л. л. сол, 2–2,5 с.л. л. оцет.Свеж, плътен, с незрели семена

Тиквички, запечени със сладки чушки

Тиквички запечени със сладък пипер Тиквички - 1 кг Неполиран ориз - 30 г Сладък червен пипер - 25 г Овче сирене - 200 г Сол и смлян червен пипер на вкус1. Сварете ориза в подсолена вода.2. По-голямата част сложете в тенджера.3. Обелете тиквичките, отстранете

Пипер в доматен сок

Пипер в доматен сок За 10 кутии с вместимост 0,5 л са необходими: червен пипер - 5,4 кг, захар - 50 г, сол - 60 г, пресни домати - 1,6 кг. готов пипер

Домати в доматен сок

Домати в доматен сок За доматен сок: на 1 литър доматен сок - 30 г сол и се кипва10 мин. Готовите плодове се опаковат плътно в буркани и се заливат с горещ (70–80 ° C) доматен сок. Напълнените буркани се стерилизират: половин литър - 7-8 минути, литър - 8-10 минути. Тогава

Печени тиквички със свинско месо, стриди, сладки пиперки, зелен грах, магданоз, кориандър и кресон "Николски"

Печени тиквички със свинско месо, стриди гъби, сладки пиперки, зелен грах, магданоз, кориандър и кресон Николски Продукти: 3-4 тиквички (млади), 300 г свинско месо (варено), 100 г стриди гъби, 1 сладка чушка, 1 морков, 1 глава лук, 3 супени лъжици консерва

Печени тиквички с гъбен сос с домати, сладки пиперки, моркови, лук и магданоз "Актобе"

Печени тиквички с гъбен сос с домати, сладки пиперки, моркови, лук и магданоз Актобе Продукти: 2-3 тиквички (млади), 4 домата, 3 сладки чушки, 2 моркова, 1 глава лук, 1 яйце (твърдо сварено), 1 чаена лъжичка лимонов сок, 1/2 връзка магданоз, 2 бр.

Пълнени тиквички в доматен сок

Пълнени тиквички в доматен сок Продукти: 1 кг тиквички, 100 г олио За заливка: 1 л прясно изцеден доматен сок, 50 г захар, черен пипер на зърна, 30 г сол За каймата: 600 г моркови, 80 г корени от магданоз, целина и пащърнак, 25 мл.

Краставици в доматен сок с чесън, копър, хрян, сладък и горчив пипер Блъди Мери. Опция за закуска »

Краставици в доматен сок с чесън, копър, хрян, сладък и горчив пипер Блъди Мери. Вариант за разядка „За 10 половинлитрови буркана: • 3 кг 300 г краставици • 2 л доматен сок • 30 г чесън • 70 г копър • 50 г листа от хрян • 50 г сладка люта чушка • 2 г горчив

Мариновани тиквички с чесън, сладък пипер идоматен сок "Анциферовски"

Мариновани тиквички с чесън, сладък пипер и доматен сок "Анциферовски" • 3 кг тиквички • 4 бр. сладък пипер • 100 г чесън • 750 мл доматен сок (доматено пюре може да се разреди) • 1 чаша захар • 70 мл 6% оцет • 1 чаша олио • 2 с.л.

Печени тиквички със свинско месо, стриди, сладки пиперки, зелен грах, магданоз, кориандър и кресон "Николски"

Печени тиквички със свинско месо, стриди гъби, сладки пиперки, зелен грах, магданоз, кориандър и кресон Николски Съставки 3-4 тиквички (млади), 300 г свинско месо (варено), 100 г стриди гъби, 1 сладка чушка, 1 морков, 1 глава лук, 3 супени лъжици зелен грах

Печени тиквички с гъбен сос с домати, сладки пиперки, моркови, лук и магданоз "Актобе"

Печени тиквички с гъбен сос с домати, сладки пиперки, моркови, лук и магданоз Актобе Съставки 2-3 тиквички (млади), 4 домата, 3 сладки чушки, 2 моркова, 1 глава лук, 1 яйце (твърдо сварено), 1 чаена лъжичка лимонов сок, 1/2 връзка магданоз, 2 бр.

Краставици в доматен сок

Краставици в доматен сок 1 кг краставици (на база двулитров или двулитров буркан), 1 кг червени домати (или 1 литър доматен сок), 1 с.л. л. с малко горна сол, 1 с.л. л. без горна захар, 1 аспирин, лимонена киселина на върха на ножа, естрагон (естрагон), чесън,