Тинктура от червени боровинки върху водка, алкохол и лунна светлина

Черната боровинка е много здравословно и вкусно зрънце с лечебни свойства. Богат е на фенол гликозиди, урсолова киселина, танини и арбутин, вещество, което е антисептик за пикочните пътища. Плодовете на боровинките имат слабително, антибактериално, холеретично действие. От тях се приготвят отлични тинктури на водка, алкохол, лунна светлина. Инфузията на червените боровинки облагородява всеки алкохол, превръща го в оригинална, елегантна напитка. Тинктурата от червени боровинки е приятна за употреба и вкус, има приятен вкус.

Варианти на алкохолна инфузия от червени боровинки

Класическа рецепта

Необходими са: 500 грама зрели, пресни боровинки, литър висококачествена водка. Можете да добавите няколко супени лъжици захар, ако е необходимо.

Плодовете се сортират, измиват, подреждат върху салфетка за сушене. След това се прехвърлят в купа, омесват се с каша, поставят се в стъклен съд. Добавя се захар или ароматен цветен мед. Можете да сложите няколко листа от червена боровинка, няма да навреди. Налейте водка, разбъркайте добре, затворете плътно. Контейнерът се почиства на тъмно място за две седмици или месец. Понякога си струва да разклатите контейнера. Готовата напитка се филтрира и налива в бутилки. Пийте охладено като аперитив и дежистиф, тоест може да се консумира преди и след хранене.

Тинктура от черна боровинка - череша

Ще са необходими: два литра водка, 300 мл коняк, 4 кг червени боровинки, късни сортове череши (около половин килограм), 3 супени лъжици мед или захар, 1 лимон.

Черешите с костилките, червените боровинки се изсипват в бутилката, добавят се останалите продукти, лимонът се нарязва на резени, костилките се отстраняват. Всичко внимателносмесете и почистете на тъмно място в продължение на две седмици. Резултатът е вкусна и здравословна напитка. Ще се хареса на много любители на ароматния алкохол.Можете също така да използвате замразени червени боровинки, само захарта трябва да се добави след вливане, в противен случай боровинките просто ще се превърнат в желеобразна маса поради голямото количество пектини.

Алкохолна тинктура

Тинктурата от боровинки за алкохол се различава от водката по това, че има по-голямо право да бъде наречена такава, тъй като настоява за чист алкохол, който има висока якост. Зрънцето не се смачква, тъй като алкохолът перфектно преминава през кожата на плодовете и извлича сока, а с него и всички полезни вещества. Освен това тинктурата е по-прозрачна. За приготвянето му ще ви трябва един и половина килограма боровинки и литър хранителен алкохол. Плодовете се сортират, измиват, изсушават. Изсипете в съд с необходимия обем, налейте алкохол. Контейнерът се поставя на тъмно място в продължение на 4 седмици. След това филтрирайте през няколко слоя марля или памучна вата, защитавайте още няколко дни в хладилника. Те се опитват и ако напитката е много кисела, тогава ще трябва да добавите малко захар или мед.

Тинктурата от боровинки върху алкохол е доста мека на вкус, въпреки факта, че е направена със силен алкохол. Градусите в него почти не се усещат. Цветът е много наситен, рубинен. По същия начин можете да настоявате червените боровинки върху двойно пречистена лунна светлина най-малко 60-80 градуса.

бърза тинктура

Смесете чаша боровинки, захар, алкохол, оставете за една седмица. След това филтрирайте получената смес, изсипете в бутилка висококачествена водка, поставете на хладно място за два дни. След това време тинктурата може да се консумира. Всичко, което трябва да направите, е да наблюдавате чувствата си.Все пак този алкохолен продукт е доста силен, но лесен за пиене.

Смес от горски плодове

Можете да приготвите тинктура с водка, лунна светлина, алкохол, смесвайки червени боровинки, малини и шипки в равни количества (по 2 супени лъжици). Плодовете се заливат с половин литър водка, лунна светлина или алкохол, настояват за един месец. След това се филтрира, бутилира.

Основни стъпки за готвене

Можете да готвите много тинктури от червени боровинки и различни от тях. Трябва да опитате и да изберете най-подходящата рецепта. Приготвянето на такава алкохолна напитка не изисква титанични усилия или специални познания. Всичко е много просто. Трябва да преминете през няколко етапа.

Приготвяне на червени боровинки: плодовете се сортират внимателно, изгнилите се отстраняват, останалите се измиват в гевгир и се поставят да изсъхнат върху кърпа.
Приготвяне на други съставки: в допълнение към червените боровинки към тинктурата могат да се добавят различни съставки за подобряване на вкуса и лечебните свойства. Това може да бъде канела, подправки, билки, портокалова или лимонова кора.
Комбинация от съставки: червените боровинки се поставят в стъклен съд, покриват се със захар, поставят се допълнителни съставки, плътно се затварят с капак и се поставят на тъмно, хладно място, за да се влеят. Не забравяйте да разклащате напитката на всеки два дни или всеки ден, така боровинките бързо ще се откажат от всичките си полезни свойства.
Последният етап: прецеждане на алкохолната напитка и бутилирането.

Тънкости, които трябва да знаете

Тинктурата от червени боровинки е незаменим лек за много заболявания, който се е доказал от положителна страна в продължение на много десетилетия.
Алкохолната инфузия на червените боровинки има по-висока сила, тя е по-уважаванамъже. За жените е подходяща тинктура от водка.
Ако плодовете не са пресовани, тогава тинктурата е прозрачна, много мека, вкусна.
Силата на напитката ще зависи от качеството на алкохола, но по време на процеса на инфузия тя губи 3-5 градуса.
Ако добавите коняк към тинктурата, тогава ще има нотки на дъб и ако напълно настоявате за коняк, напитката ще промени цвета си.

Инфузията на червени боровинки върху лунна светлина, алкохол, водка ще заеме достойното си място на празничната трапеза. Те могат да изненадат приятелите си. Такава алкохолна напитка има приятен, мек вкус, красив рубинен цвят. Не забравяйте да опитате да приготвите различни варианти за тинктура от червени боровинки и да намерите вашата рецепта за подпис.