Тинктура от пелин, бележки за лунна светлина
Добър ден
Някъде из нета в един от форумите попаднах на проста рецепта:
„1,5 литра лунна светлина, 3 супени лъжици пелин, оставете за 3 дни.“
Чудех се какъв пелин да използвам: аптечен или този, който бабите продават по магазините и на пазара. В резултат на това купих и двете. За експеримент.
Пелин, купен от баба близо до магазина, ще наречем пелин на баба.
По мирис бабиният пелин мирише по-приятно. Миризмата е устойчива и полска. Изглежда зелено, както трябва да бъде. Аптечният пелин прилича на цвят на чай и почти няма мирис.
Аз обаче добавих 1 чаена лъжичка към половин литър самогон и го сложих на тъмно място за 3 дълги дни.
Запарката от бабиния пелин още на първия ден се оцвети и даде приятен зелен цвят, което не бих казал за пелина. На аптечния пелин инфузията се оказа в първия ден, че изглежда като слабо сварен чай. Той имаше същия цвят на третия и последен ден. Докато пелинът на баба боядиса продукта в наситен зелен цвят и продуктът придоби миризмата на нивите)
След изтичане на времето, три дълги дни, в резултат на това:
- инфузията върху бабиния пелин стана тъмна и не толкова красива, колкото на втория ден. (на снимката е в ляво и изглежда светло. всъщност не е. Явно осветлението играе роля. доста по-светло е, но беше наситено на втория ден) Затова трябва да държите максимум два дни и да следите промяната на цвета. Също така трябва да вземете предвид степента на свежест (пресушаване) на самата трева.
- инфузия на аптечен пелин, в допълнение към цвета на чая, даде малко жълтеникавост
Що се отнася до вкуса.
- настойка от бабин пелин не горчи. Послевкус на артемизияима, но едва доловимо мек. Вкусът е оригинален. Харесва ми.
- инфузия на аптека пелин има горчив вкус. По-сурова. но и на мен ми харесва)
Ако се вгледате внимателно в самата трева, ще забележите, че в аптечната колекция от пелин има млади издънки с цветя. Може да не се вижда толкова на снимката, но ги има и са много. На цветята съпругата също видя семената)
За разлика от аптечния, бабиният пелин няма цвят. Както разбирам, чисто листа от стъблата.
Като цяло ми харесаха тинктурите - ще го направя! )
И все пак срещнах една рецепта в нета, но все още не съм я правила.
„Ламон 1 литър, захар 50 грама, пелин 50 грама. Пресен или изсушен пелин се залива с лунна светлина, настоява се за 2 седмици, филтрира се, добавя се захар. Бутилирана и запушена. Облекчава стреса.”