Toffee Cake - рецепти със снимки на
- За теста: захар 100гр
- Яйце 2 бр
- Заквасена сметана 250 гр
- Какао на прах 3 с.л
- щипка ванилия
- Пшенично брашно 2 чаши
- Варено кондензирано мляко "Ириска" 0,5 кутии
- Сода, гасена с оцет 1 ч.л. без пързалка
- За крема: сметана 250гр
- Кондензирано мляко "Ириска" 0,5 кутии
- Ще ви трябва: повече от 1 час
- География на ястието:български
- Основна съставка: Захар
- Тип хранене: Вечеря
Разбийте яйцата със захарта.
Добавете брашно. Разбъркайте.
Добавете какао, кондензирано мляко, сметана, ванилия. Разбийте. Добавете сода, загасете с оцет.
Изсипете тестото в намаслена форма и печете на 210 гр. за 40 минути. Тестото втасва добре, 2-3 пъти.
Охладете готовата бисквита във формата.
Докато тортата се охлажда, трябва да приготвите крема, за това просто разбийте кондензираното мляко със заквасена сметана. Кремът е готов.
С помощта на стоманена нишка разрязах бисквитата на три торти. Първата торта беше намазана с крем. Покрива се с втори слой. Смазан. Покрити от третия. И от третата торта свалих малко горната част, „подрязах я“.
Приготвена шоколадова глазура (разтопен шоколад с парченце масло). Напълни "събраната" торта с глазура. Тортата трябва да престои 30 минути на хладно място и е готова. Безумно сладко, вкусно!