ТОЛОКНО е
овесена каша - овесена каша, и ... Българско словесно ударение
Овесените ядки са брашно от овесени или ечемични зърна, които са предварително задушени, изсушени, изпечени, обелени и начукани. Технологията за приготвяне на овесена каша е отразена в името (от думата "смачкване"). Съдържание 1 Свойства 2 История 3 Вижте също ... Wikipedia
овесена каша - а; вж. Брашно от печени (предварително задушени) белени овесени ядки. Овесена каша. Пресейте т. ◁ Толоконце, а; м. Ласк. Овесена каша, о, о. Т. миризма. Т. кисел (направен от овесени ядки). Толоконни, о, о. Т. вкус. Тези торти ... ... Енциклопедичен речник
овесена каша - овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша, овесена каша (Източник: „Пълна акцентирана парадигма според А. А. Зализняк“) ... Форми на думи
ТОЛОКНО - ТОЛЕКНО, а, вж. Брашно от печени (предварително задушени) белени овесени ядки. прил. овесена каша, о, о и овесена каша, о, о. Обяснителен речник на Ожегов. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 ... Обяснителен речник на Ожегов
овесени ядки - (от глагола смилам). Българско и бялобългарско наименование на брашно (най-често овесено), получено чрез раздробяване, а не смилане. Овесената каша се използва от много народи, включително в Закавказието и Централна Азия, където те стриват (а не смилат) джугару, ... ... Кулинарен речник
овесени ядки — толоконце, брашно Речник на българските синоними. овесена каша съществително, брой синоними: 3 • malai (1) • брашно (4 ... Речник на синонимите
овесени ядки - МАСЛО, a, cf Хранителен продукт под формата на брашно (прахообразно вещество, получено чрез смилане на зърнени култури) от препечени (предварително сварени) белени овесени ядки (пролетни зърнени храни), използван за приготвяне на каша, яхния. ...… Тълковен речник на българските съществителни имена
ТОЛЕ - брашно от овесени зърна, които са предварително задушени, изсушени, изпържени и почистени ... Голям енциклопедичен речник
овесена каша - счукани овесени ядки, каша от това брашно (вж. Зеленин, ЖСт., 1904, брой I, стр. 57), пол. tɫokno е ястие, приготвено от овесени ядки, гореща вода и мляко. От изток. слава. *толкъно заемки. перка talkkuna. Заедно с Кимр. talch granum contritum ... ... Етимологичен речник на българския език от Макс Фасмер