Топ 5 оригинални рецепти за желе за дете

Децата са много податливи на красивия дизайн на ястията, какво има да се крие. За да угодят и заинтересуват бебето да яде този или онзи продукт, майките са способни на всякакви трикове. За щастие всички деца обичат желе! Но оригиналният му дизайн само ще увеличи радостта на децата!

Източник: club.chicacircle.com djfoodie.com

Предлагаме 5 оригинални рецепти за ярко и вкусно желе, на което никое дете не може да устои!

Желе "Дъга"

Ще ви трябва:

• 6 пакетчета желе в различни цветове
• желатин 1 пакетче
• 1 кутия кондензирано мляко
• вода

Готвене:

1. Най-удобно е да направите такова желе в стъклен съд за печене или дълбока тава за печене.
2. Първи слой: смесете едно малко пакетче желе от произволен цвят с гореща вода, както е указано в инструкциите. Разбъркайте, охладете и изсипете във форма. Поставете кутията в хладилника, докато стегне напълно (30-40 минути) и се уверете, че тавата за печене е равна.

Желе "Счупено стъкло"

Ще ви трябва:

• вода - 1л
• желе "Киви"
• желе "лимон"
• желе "Ягода" / "Малина"
• заквасена сметана 15-20% - 500 g
• захар 200гр

Готвене:

1. Можете да вземете цветовете на желето по свое усмотрение, но ще бъде по-интересно, ако и трите вида са с различни нюанси. Например с вкус на киви, ягода и лимон.
2. Разтворете всяка опаковка желе в гореща вода, но вземете не половин литър вода, а 0,3. Това е необходимо, така че ярките парчета да се окажат по-плътни от бялото запълване.
3. Изсипете всеки цвят желе в различни чинии с дебелина 1,5-2 см и охладете до пълно охлаждане.
4. Следслоевете се замразяват, нарязват се на кубчета и се смесват, за да се получи цветна мозайка.
5. В отделен съд смесете 25 г желатин и 150 г топла вода и оставете да набъбне за около 15 мин. След това го разтопете на водна баня.
6. Разбийте заквасената сметана с 200 г захар и добавете желатина към тази въздушна смес. Това трябва да стане постепенно. Най-добре е първо да смесите 2-3 супени лъжици заквасена сметана в желатиновата смес и след това да я комбинирате с цялата заквасена сметана.
7. Покрийте хранителен филм в дълбока купа, изсипете заквасена сметана в него и добавете многоцветни кубчета желе. Покрийте с фолио и оставете в хладилник за 3-4 часа.
8. Преди сервиране отстранете филма и нарежете желето на порции! Детето ще бъде във възторг!

Желе "Диня" на клечка

Ще ви трябва:

• Желе "Киви"
• Желе "Ягода"
• 1 кутия кондензирано мляко
• 1 пакетче желатин
• пръчици за сладолед

Готвене:

1. Тази рецепта е подобна на първата рецепта със слоеве, но тук ще има само 3 от тях и ще дадем на желето триъгълна форма.
2. Белият слой трябва да е много тънък, така че можете да вземете 2/3 чаша вода за него, 3-4 с.л. л. кондензирано мляко и 2 с.л. л. желатин.
3. Залейте зеленото желе с гореща вода (вземете по-малко вода, отколкото в рецептата на плика, така че желето да е плътно), разбъркайте, докато се разтвори. Покрийте голяма дълбока чиния или няколко дълбоки чинии със стреч фолио и залейте първия зелен слой. Поставете в хладилник до пълното втвърдяване.
4. Пригответе бял слой и го изсипете върху зеления, отново охладете за няколко часа. След това направете червен слой и също оставете да се втвърди.
5. След като желето с три слоя е готово, обърнете формата, изрежете желетона триъгълници, наподобяващи резени диня. Поставете дървена пръчка във всеки триъгълник.

Желе "Кораб"

Ще ви трябва:

• 4 портокала
• желе в различни цветове и вкусове
• дървени шишчета
• цветна хартия

Готвене:

1. Нарежете портокала на 2 половини и отстранете пулпата.
2. Пригответе гъсто желе от различни цветове, както е описано в предишните рецепти. Изсипете всеки цвят в обелените половинки цитруси. Поставете в хладилник до пълното втвърдяване.
3. Когато желето стегне, половинките внимателно се нарязват на четвъртинки и се забиват дървени шишчета с хартиено платно в желето.
4. Ако приготвяте такъв десерт за компания или за детско парти, можете също да излеете слой синьо желе на дъното на голяма форма (за да симулирате вода) и да охладите. И след втвърдяване, поставете лодките на "водата" и ги изнесете на децата.

Желе "Червей"

Ще ви трябва:

• желирани сладки "Червячек"
• червено и жълто желе

Готвене:

1. Разредете жълтото желе с гореща вода, както е указано на сашето. Поставете в хладилника да се охлади за час.
2. Пригответе червено желе и изсипете върху жълтия слой. Ако все още не е замръзнало, ще бъде само за добро, слоевете ще се слеят и ще се вижда красив градиент от цветове в чаша или купа.
3. Поставете желето в хладилника за час и половина и след това, докато желето все още не е замръзнало, потопете желирания „червей“ във всяка чаша.

---