Топки с ракови пръчици, сирене, яйца - рецепта със снимки стъпка по стъпка, Всички ястия
Тези топчета от раци са просто спасение за мен. Минимум продукти, 10 минути време и 13 топки вече са на масата.
Рецепта за топчета от раци в сирене и яйца
За да приготвя такова предястие от ракови пръчици, имах нужда от:
ракови пръчици - 6 броя
чесън - 1 скилидка
червен хайвер за украса
Замразени пръчици от раци се натриват на едро ренде.
След това отщипвам парче сирене и яйца с размер на орех, навивам го на топка и го овалвам в ракови пръчици. Но аз не просто го търкалям, но го усуквам направо в ръцете си, натискайки парчета ракови пръчици.
Ако искате да го направите още по-бързо и да не страдате от търкалянето на топките в ракови пръчици, тогава просто смесете раковите пръчици в яйчено-сирената маса и след това просто навийте топките.
Украсява се с хайвер отгоре и предястието е готово!
Автор:Екатерина Витина |
Вижте още рецепти в този раздел:
Ракови пръчици настържете на ситно ренде. Разделете получената трохичка от раци на 2 части, едната сложете в купа за салата, в другата оваляйте топките.
Зеленчукови ястия
плодови ястия