Торта "Мечка" рецепта и дизайн, снимка

снимка

Съставки за приготвяне на торта "Мечка"

За да създадете тази страхотна торта, ще ви трябва:

За приготвяне на торти:

  • 4 яйца;
  • 1 чаша захар;
  • 200 г маргарин;
  • 250 г брашно;
  • 250 g нишесте;
  • 2 супени лъжици сода;
  • Шипка сол;
  • 2 супени лъжици лимонов сок.

Моля, имайте предвид, че това е една от възможните бисквитени торти. Можете да изпечете бисквита по обичайната си рецепта. Изберете този, който работи най-добре за вас.

рецепта

  • 600 г масло;
  • 5 броя. протеини;
  • 1 чаша захар;
  • 1/4 чаша вода.

За украса:

  • 1 пакетче какао;
  • Сладкарска мастика;
  • хранителни оцветители (черно, синьо, розово, бежово, зелено).

рецепта

Етапи на създаване на торта "Мечка"

За приготвяне на тестото:

Охладете белтъците и ги разбийте със захарта на стабилна пяна.

Добавете брашното и нишестето, разбъркайте.

Изгасете содата с лимонов сок или оцет.

Въведете жълтъците и разтопения маргарин.

Оформете 4 блатове, всяка от които печете на 200 градуса за 10 минути.

  • Най-красивата и голяма торта ще бъде основата. От останалите впоследствие ще изрежете желаната форма.

    • Приготвяне на крема:

    Разбийте белтъците, докато се образуват твърди върхове.

    Сварете едновременно сладкия сироп (вода със захар).

    Към него на тънка струя се изсипват белтъците и се разбиват до пълното им охлаждане.

  • Междувременно, докато сладката маса все още не е изстинала, постепенно, една лъжица наведнъж, добавете маслото, загрято до стайна температура. Добаветепакетче какао и разбъркайте.

    • снимка

    Украса за торта "Мече"

    Когато всичко е готово, можете да започнете да оформяте външния вид на нашата сладка мечка.

    Отрежете краищата на основната торта с 5 см. Нарязаните парчета ще отидат до лапите.

    По същия начин нарежете друга торта. В центъра му изрежете правоъгълник около 1/3 от размера на тортата.

    Нарежете третата и четвъртата торта под торса и главата.

    Сгънете тортите една върху друга, като обилно намажете с крем.

    Имате основата на бъдещата мечка. Отгоре го намажете със сметана, бита сметана или сметана.

    дизайн

    За да оформите козината на нашия плоскокрак приятел, ще ви трябва кремава дюза с голям брой дупки.

  • От мастика могат да се оформят очи, нос и уста. Моделите на крем също са подходящи за тези цели. От мастика изрежете петите на мечката. Можете също така да изградите различни декорации, придавайки на мечката празничен вид.