Торти Маги Остин, Вкусни снимки

Торти Маги Остин в галерията Вкусни снимки.

Историята за това как бивша балерина стана световноизвестен сладкар отдавна се превърна в легенда.

Маги Остин превърна правенето на торти в изкуство.

Написах "производство", но тази дума не е съвсем правилна. Всяка нейна торта е на бройка. Особено сватбени торти.

Фактът, че тортите са много красиви, ще видите сега. А мотото, което самата балерина измисли, казва за техния вкус:

Желанието трябва да е над здравия разум

Това е официалното мото и просто казано, вкусът трябва да е такъв, че да няма достатъчно воля, за да откаже още едно парче деликатес.

Маги организира процеса на поръчка на торта по много интересен начин: клиентът избира не външния вид, а вкуса. И едва тогава Маги, въз основа на вкуса на бъдещата торта, придава форма на кулинарния шедьовър. За да сте сигурни, че клиентът и неговите гости нямат достатъчно воля.

За мое голямо съжаление, качеството на снимката оставя много да се желае. Моля ви да обърнете внимание на последната снимка - и ще разберете доколко тортите на бившата балерина могат да се считат за произведение на кулинарното изкуство.

Сладкарски шедьоври Маги Остин

ПРЕПОРЪЧВАМЕ:

---