Употребата на фурми при панкреатит
Използването на фурми в острата фаза на панкреатит
Фурмитеса известни със своите прекрасни свойства, но въпреки това използването им е възможно само след установяване на стабилна положителна тенденция. Ако ги използвате в острата фаза на заболяването, можете да се сблъскате с много неприятни последици.
Така ще има нарушение на метаболизма на глюкозата, ще започне ферментация в червата и последващо силно подуване, болка, течни пенести изпражнения. Фурмите с груби влакна могат да провокират появата на чревни колики.
На този етап от заболяването фурмите могат да се използват в пюре като част от кисели, мусове, желета или компоти. В този случай сушените плодове ще имат положителен ефект върху тялото, ще намалее подуването на жлезата и ще намалее синтезът на компонентите на стомашния сок.
Използването на фурми на етапа на ремисия
В случай, че заболяването не е усложнено от липса на производство на инсулин, тогава на етапа на ремисия фурмите могат да се консумират в изсушена форма. Също така е позволено да се добавят към приготвянето на всякакви ястия. Лечебните свойства в този случай ще се проявят под формата на антипаразитна и антимикробна активност.
Сушените плодове ще се борят активно срещу инволютивни и възпалителни процеси, както и срещу злокачествени клетки. На етапа на ремисия фурмите имат лек хипнотичен и антидепресивен ефект. Употребата на 10 фурми (не повече!) от пациента ще обогати организма му с дневна доза сяра, мед и магнезий.
Защо има такова предпазливо отношение към фурмите от страна на лекарите, защото този сушен плод има дузина полезни свойства? Причината е високото съдържание на захароза и фруктоза в тези плодове. Тези компоненти водят до повишаване на нивата на кръвната захар, което е нежелателно.по време на заболяване. Не забравяйте, че увреденият панкреас не е в състояние да произведе необходимото количество инсулин.
По този начин можем да заключим, че при панкреатит не трябва да се налага най-строгата забрана върху датите, основното е да се спазват някои правила за тяхното използване. Така че, на етапа на обостряне на хроничния панкреатит, броят на фурмите, които могат да бъдат включени в диетата, се определя индивидуално.
На етапа на постоянна ремисия можете да ядете не повече от 10 фурми, но не трябва да страдате от затлъстяване. За пациенти, страдащи от остър панкреатит, броят на фурмите се изчислява от лекуващия лекар. В същото време ще бъде възможно да ги използвате само на етапа на диетична рехабилитация.
Във всеки случай, преди да ядете поне една фурма, консултирайте се с вашия лекар, за да не преуморите увредения панкреас.