Урок на тема „Опорно-двигателният апарат
„Мускулно-скелетна система. Структурата, съставът и свойствата на костите "
Целта на урока:да се изучат съставът и функциите на опорно-двигателния апарат, химичният състав, структурата и свойствата на костите.
- образователни:да формират знания за състава и функциите на опорно-двигателния апарат; да формират знанията на учениците за характеристиките на химичния състав, структурата и свойствата на костта, които осигуряват изпълнението на функциите на опорно-двигателния апарат.
- развиващи:развиват способността да анализират, сравняват, правят заключения; развиват логическо мислене (установяват причинно-следствени връзки, потвърждавайки върху даден предметен материал зависимостта на свойствата на даден обект от неговия състав и структура);
- образователни:да се култивира чувство за отговорност за поддържане на здравето (да се формират идеи на учениците за необходимостта да се следи тяхната поза и хранене).
Оборудване: микроскоп, готов микропрепарат "Костна тъкан", калцинирани и декалцирани кости, презентация към урока, работни листове на учениците
1. Организационен момент.
2. Актуализиране на знанията на учениците, мотивация.
3. Обяснение на нов материал.
3.1.1. Съставът и функциите на опорно-двигателния апарат.
3. 2. Химическият състав на костта. Демонстрация на опит.
3.3. Костна структура.
3. 3.1. Макроскопска структура на костта.
3. 3.2. Микроскопска структура на костта. Лабораторна работа "Микроскопска структура на костта".
4. Консолидиране и обобщение на преминатия материал.
5. Домашна работа.
1. СЪСТАВ И ФУНКЦИИСИСТЕМА НА ДВИГАТЕЛЯ
Учител.„Движението е живот“, отбеляза Волтер. Правим много различни движения, движим се в пространството, бягаме, ходим, скачаме, плуваме. Извършваме много хиляди различни изправяния, огъвания, обръщания. Всичко това се осигурява от опорно-двигателния апарат.
8 Прожекция на филм (1 минута)
Мускулно-скелетната система често се нарича мускулно-скелетна система. Защо? Тъй като съставът на опорно-двигателния апарат включва кости, които свързват техните съединителни тъкани и мускули. Костите на черепа, торса и крайниците образуват скелет (от гръцки "скелет" - "изсушен").
Костите на скелета съставляватпасивнатачаст на опорно-двигателния апарат.
?Учител. Момчета, какво означава "пасивност"?
Приблизителен отговор. Липса на собствени действия
Учителю.Точно така, костите не се привеждат в движение сами по себе си, а чрез свиването, свързано с тях, мускулите.
Мускулите съставляватактивнатачаст на опорно-двигателния апарат.
Скелетът и мускулите работят заедно. Те определят формата на тялото, осигуряват поддържащи, защитни и двигателни функции.
? Учител. Момчета, какво е поддръжка?
Учител.Какво поддържа мускулно-скелетната система?
Учителю.Точно така, мускулно-скелетната система осигурява опора за тялото като цяло, както и за всички негови части и органи. Поддържащата функция се проявява във факта, че костите на скелета и мускулите образуват здрава рамка, която определя позицията на вътрешните органи и ги предпазва от движение.
Моторната функциядвижи тялото и неговите части в пространството. Двигателната функция е възможна само при условиевзаимодействието на мускулите и костите на скелета, тъй като мускулите задвижват костните лостове.
Костите на скелета предпазват органите от нараняване. И така, гръбначният мозък и мозъкът са в костния "калъф" - мозъкът е защитен от черепа - гръбначния стълб. Гръдният кош покрива сърцето и белите дробове, дихателните пътища, хранопровода и големите кръвоносни съдове. Органите на коремната кухина са защитени отзад от гръбначния стълб, отдолу от тазовите кости, а отпред от коремните мускули.
Наред с механичните функции скелетната система изпълнява редица биологични функции. Костите съдържат основния запас от минерални соли: калций, фосфор. Те се използват от тялото според нуждите, така че скелетната система участва пряко в минералния метаболизъм. Костите съдържат червен костен мозък, който участва в процесите на хематопоеза.
2. ХИМИЧЕН СЪСТАВ НА КОСТИТЕ
Учителю.Всеки знае за съществуването на кости в нашето тяло. Кръстосани кости и череп - знак, който плаши прекалено любознателните, използвани от пиратите. В художествената литература има много черепи и скелети. Най-често те внасят атмосфера на мистерия в разказа. Скелетът работи и в приказките. Старославянската дума "кош" ("кощ") означава "сух". От него идва думата "кост" и името на героя от българските приказки - Кошчей Безсмъртния. Това име му е дадено неслучайно - костите "оцеляват" на човек дълго време и понякога остават в земята в продължение на хиляди години, почти непроменени.
Проучете данните и направете заключение за здравината на костната тъкан "като строителен материал" на човешкия скелет
Якост на натиск
Якост на опън
Заключение:Колкото и изненадващо да изглежда, костта е на второ място след твърдите стомани по отношение на здравина и се оказва многопо-здрави, стават, примери за здравина, гранит и бетон.
Нека да разберем стъпка по стъпка какви характеристики на химичния състав и структура придават на костите такива уникални свойства.
Учител.Веществата, които изграждат костта, могат да бъдат разделени на две групи: органични и неорганични.
?Учител.Запомнете,какви минерални елементи се намират в костите?
Учителю.Точно така, съставът на костта включва основно калциеви и фосфорни соли.
Учител.Какви органични вещества могат да бъдат намерени в костната тъкан?
Нека да видим какви свойства се придават на костите от неорганични вещества и кои са органични.
Учител.Преди два дни поставих пилешка кост в 10% разтвор на солна киселина. Това е пилешката кост, защото е по-малка от, например, кравешка кост и ще отнеме по-малко киселина и време за разтваряне на солите, които съставляват нейния състав.
Киселините засягат не само неорганични, но и органични съединения, така че избрах солна киселина като по-мека киселина. Да се минимизира въздействието му върху органичната материя на костната тъкан.
И така, изваждам костта от чаша с 10% солна киселина, отстранявам останалата киселина с филтърна хартия и проверявам свойствата на костта. Тя може да се огъва във всички посоки.
?Учителю.До какво заключение ни водят резултатите от експеримента?
стр. A.Органичните вещества придават на костите твърдост и еластичност.
Учителят:Сега нека решим проблема как да премахнем органичната материя от костта.
Учителят:Точно така, органичните вещества горят прекрасно. Когато изучавахме химичния съставрастителен организъм, те казаха, че останките от растения (паднали листа, сухи клони, стъбла и т.н.) горят перфектно. На мястото на огъня винаги остава пепел - това са минерални соли (т.е. неорганични вещества), а всички органични вещества изгарят.
Костта беше овъглена. Овъгляването е сигурен знак, че органичната материя е изгоряла. Костта е твърда, но чуплива. Разпада се в ръцете.
?Учителю.До какъв извод ни водят резултатите от експеримента?
П. A.Неорганични (неразтворими соли на калций и магнезий) придават твърдост на костите.
И така, органичните вещества (протеини) придават еластичност на костите, а неорганичните (неразтворими соли на калций и магнезий) придават твърдост на костите. Комбинацията от твърдост и еластичност придава здравина на костите.
Също така е необходимо да се знае съотношението на органичните и неорганичните вещества. Защото ако в костите има повече неорганични вещества, те ще бъдат твърди, но чупливи. И ако има излишък от органична материя, тогава гостите ще бъдат твърде гъвкави.
Природата, създавайки костен скелет, е намерила златна среда (3:1). Следователно човешките кости са достатъчно здрави, за да изпълняват възложените им функции.
Съставът на човешката костна тъкан се променя през целия живот на човека.
?Учител.Как се променя костната химия с възрастта?
?Учител. Защо децата често имат изкривяване на костите и фрактури при възрастните хора? Защо трябва постоянно да следите стойката си на вашата възраст?
Учител.Костите на децата са доста гъвкави и лошата стойка може да доведе до изкривяване на гръбначния стълб. Здравето е най-голямото богатство на човека и то трябва да се пази от ранна възраст.Установено е, че умереното натоварване на костта увеличава нейната сила, така че е много важно да се занимавате с физическо възпитание. Здравето на костите зависи от много фактори и балансираната диета е от немалко значение.
3. КОСТНА СТРУКТУРА
3.1. МАКРОСКОПСКА СТРУКТУРА НА КОСТТА
Учителю.Момчета, предлагам ви да направите обиколка на външната структура на костта. Първо ви предлагам да прочетете материала в учебника и след това да попълните пропуските в тихия чертеж на работния лист. (стр. 103-104) Намерете върху препарата периоста, компактно вещество, гъбесто вещество, медуларна кухина.
Нека пътуваме още по-далеч.
Костите са покрити с плътна съединителна тъкан -надкостница.
През периоста преминават съдове и нерви. Надкостницата участва в храненето на костта и образуването на нова костна тъкан.
Костите могат да растат на дължина и дебелина.
На дължинате растатпоради деленето на хрущялни клеткиразположени в краищата му
Поради клетъчното делене на вътрешния слой на надкостницата, костите нарастватна дебелинаи зарастват с фрактури.
Всяка кост има компактно (плътно) и гъбесто вещество. Тяхното количествено съотношение и разпределение зависи от мястото на костта в скелета и от нейната функция.
Плътно (компактно) веществое особено добре развито в онези кости и техните части, които изпълняват функциите на опора и движение. Например, тялото на дългите тръбести кости е изградено от компактно вещество. Костните плочи имат цилиндрична форма и са, така да се каже, вмъкнати една в друга. Такава тръбна структура на компактно вещество дава на костите по-голяма здравина и лекота.
Гъбестото веществосе образува от много костни пластини, които са разположени по дължинатапосоки на максимално натоварване. Те образуват удебеления на главите на дълги тръбести кости, както и къси плоски кости. Между плочите е червеният костен мозък, който е органът на хемопоезата - в него се образуват кръвни клетки. Кухините на дългите тръбести кости на възрастните са пълни с жълт костен мозък, който съдържа мастни клетки.
По време на живота на човек съотношението на плътната и гъбестата кост се променя. Тези промени зависят от начина на живот, който човек води, от диетата му, здравословното състояние. Количеството плътна материя при спортистите е много по-високо, отколкото при хората, водещи заседнал начин на живот.
3.2. МИКРОСКОПИЧЕСКА СТРУКТУРА НА КОСТТА
?Учител. Момчета, какви групи платове познавате?
Стр. O.Епителен, мускулен, нервен, съединителен.
Учител. Към коя група принадлежи костната тъкан?
Учител. Какви са характерните черти на съединителната тъкан
Стр. A.Наличието на добре развито междуклетъчно вещество, което определя механичните свойства на тъканта.
Костите на човешкия скелет са изградени от костна тъкан - вид съединителна тъкан. Компактното вещество на костта се състои от микроскопични клетки и тубули, през които преминават множество кръвоносни съдове и нерви от периоста към костта.
Стените на костните тубули са облицовани с редици радиално разположени костни пластини.Това е междуклетъчното вещество на костта.Наличието на междуклетъчно вещество е характерно за всяка съединителна тъкан. Костните клетки, които образуват тези плочи, са разположени по външния периметър на тези пръстени.
Момчета, сега трябва да направим лабораторната работа „Микроскопичнокостна структура"
"Микроскопска структура на костта"
Оборудване:микроскоп, постоянен препарат "Костна тъкан".
1. Разгледайте костната тъкан при малко увеличение на микроскопа
2. Намерете тубулите, през които преминават съдовете и нервите. На напречен разрез те изглеждат като прозрачен кръг или овал.
3. Намерете костните клетки, които са между пръстените и приличат на черни паяци. Те отделят пластини от костно вещество, които след това се импрегнират с минерални соли.
4. Нанесете резултатите от наблюденията в технологичната карта, като подписвате части от фигурата.
Отговорете на въпросите:
1. Костните клетки отделят междуклетъчно вещество под формата на пластини, които са разположени около каналите, образувайки концентрични цилиндри. Как това се отразява на здравината на костите? 2. Защо тялото на самолета е от дуралуминиеви тръби, а не от ламарина?
И така, ние сме убедени, че костите са здрави и в същото време леки. Това им позволява да изпълняват поддържащи, защитни и двигателни функции като част от скелета. Това се постига: