Урок за запознаване с външния свят в старшата група "Как се прави доматен сок"
Лилия Викторовна ИшинаУрок за запознаване с външния свят в старшата група „Как се прави доматен сок“
Цел: насърчаване на развитието напознавателна активност,любопитство, желание за самостоятелнопознание и размисъл при децата. Научете децата да симулират основните характеристики на домата.Да запознае децата с труда на зеленчукопроизводителите и работниците в завода за плодове и зеленчуци; култивирайте уважение към тези професии.
Оборудване: магнитна дъска. Чипсът са малки домати.Снимки: снежна преспа, очертания на прозрачна оранжерия, малки и големи храстидомати, усмихнато слънце, камиони. Няколко сюжетаснимки: производителите на зеленчуци отглеждат разсад в оранжерии под стъклено или филмово покритие; с помощта на специална машина се засаждат разсад от домати на полето; операторът на машината, използвайки пръскачка, полива храстите, засадени в равни редове; производителите на зеленчуци на полето отстраняват узрелите домати от храстите, поставят ги в кутии, товарят ги в колата. Подробности за инструментите за приготвяне на сок, които могат да се използват за създаване на конвейер за консерви. Буркандоматен сок, чаши за еднократна употреба.
Завой:Клас започва с кратка дискусия за домати идоматен сок. След това учителят четегатанкина децата:
1. Растете в градината,
Червени деца.(Отговори на деца).
2. Израствам в градината.
И когато узрея
Варятдомат от мен,
Слагат го в зелева чорба и така го ядат.(Отговори на деца).
Педагог: Харесвате лидоматен сок ? Всички знаете ли колко много работа е необходима, за дасе направи ? Може би самият домат ще ни каже за това?
Появява се дете в костюмдомат, шапка на главата.
Аз съм синьор Домат,
Аз съм кръгла и гладка
Всички знаят отдавна -
Живея в градината.
Възпитател: Вижте, момчета, колко умен е синьор Домат днес, каква красива шапка има.
Домат: Тази шапка не е проста момчета, ако я нямаше, тогава и аз нямаше да съм тук.
Деца и учител(изненадано). Защо?
Доматът им казва, че когато растението порасне, то започва да цъфти, на доматените храсти се появяват малки бели цветя, подобни на звездички, с жълт център. Цветята се забелязват от пчели и други насекоми. Те летят от цвят на цвят, носейки прашец от жълтия център на краката си. След известно време цветето избледнява и вътре се появява малък плод. В оранжериите доматите се опрашват изкуствено.
Домат: Нека се опитаме да отгледамедомати заедно и да направим сок, деца! Ето моите деца - семена. Те трябва да се засяват през зимата. Нокъде: в снежна преспа или оранжерия? Изберете своето място.
(Децата се консултират помежду си и след като изберат оранжерия, я поставят на магнитна дъска).
Домат: Благодаря, момчета. Ето чиповете за вас. Топло за моите деца - семена. Когато снегът все още се бели в полетата и земята все още не се е затоплила, в оранжерия, както през пролетта. какво става там Интересно! На всички изглежда, че семената са заспали. Но могат ли семената да заспят в топла, влажна почва?
(По това време на дъската(към оранжерията)учителят прикрепя храсти от доматен разсад).
Домат: Какво чудо! Вижте, деца! Кой ще ни обясни това чудо?
Този, който отговори правилно, получава чипове и обяснява на всички как храстите са израснали от семена.
По това време учителят прикрепя изображение на слънцето към дъската, след което четепоезия.
Сред синьото поле -
Яркият блясък на голям огън.
Бавно огънят, който ходи
Земята - майка заобикаля,
Свети весело в прозореца,
Слънцето става все по-високо, става все по-топлооколо. Пролет! Разсадът ни стана по-силен и в оранжерията стана претъпкано.Храститесе разтревожиха:„Ще останем ли тук завинаги?“Деца, какво ще стане, излитайте по-нататък?
(Този, който предложи да засади храсти на лехите, получава чип и право данаправи сам върху магнитна дъска).
И учителят показва на всички снимка как възрастните извършват тази работа на полето с помощта на машини.
Възпитател: Слушайте какво шепнат нашитехрасти:„Пий, пий, пий!“
Аз съм изтъкан от топлина.
Нося топлина със себе си.
Затоплям реките
И всички ме обичате заради това.
Домат: Горещо! Унили, присадени нашите храсти. Помогнете им деца.
Учителят помага на децата да изберат начина на поливане. Отгатва гатанки.
1. Единият налива, другият пие, третият расте.
2. Дъждът има ли четири колела?
Как се наричат тези чудеса?
3. Момчета, огънете ме,
И дъждът ще вали върху леглата.(Отговори на деца).
Чиповете се получават от този, който е посочил средствата заполиване: лейка, кофи, чаши, пръскачка, а също така е запомнил дъжда.
Нашите градинари са се потрудили, уморени са. Сега подремни.
Упражнение за релаксация"Малки семена"
След това учителят прикрепя алени домати към храсти или променя зелените храсти на храсти със зрели домати.
Време е да събудим децата.
Възпитател: Както в нашата градина
Сочни и големи
Тези са кръгли
Изчервявам се през есента.
За да са щастливи децатаможете да организирате забавен кръгъл танц със синьор Домати. В центъра - победителите - тези, които отбелязаха повече от другите чипове.
Домат: Момчета, много ми хареса хорото ви, но бързам по работа.
Учителят показва буркан сдоматен сок и се възхищава на цвета му заедно с децата. Обяснява, че сокъте произведен в консервната фабрика.
Възниква въпросът: как се прави?
Учител: Вероятно ще трябва да отидем до фабриката.
На долната страна на магнитната дъска се показват предварително подготвени картинки.
Но реколтата още не е прибрана. Как да го доставя до завода?
Учителят инструктира децата, които са отговорили правилно, да приберат реколтата, да я натоварят в коли и да ги закрепят на дъската.
Възпитател:доматисе тревожат:„Къде ще отидем от собствената си градина?“
Точно така, отговарящият получава чиповете. На дъската учителят, заедно с децата, моделира основните етапи(видове)работа на конвейера.
Доматите питат изненадано: „И тук има топъл, щедър дъжд? Не! Сгрешихме! Това е мивка! Какво удоволствие е да плуваш!“ Тук доматите попадат под натиск. Появява се сок. Какво ни трябва сега? Побързайте деца! По-скоро, по-скоро…”
Този, който познае, получава жетон.
Учител: Веднага след като бурканите бяха изложени, сокът пръсна в тях. Хранете се със здраве! Момчета, прибирате сезадача: научете от майките и бабите как правятдомати за борш и отразете този процес в рисунките.
(Децата пиятдоматен сок ).
Забележка. За да демонстрирате работата, можете да използвате сокоизстисквачка, а също така можете да измислите приключениядомати с деца, използвайте стихотворения, приказки, гатанки и интересът на децата няма да изчезне.
Експерименталенекспериментална работа в GBDOU Експериментална работа в GBDOU Уместност. Опитът и експериментите в предучилищна възраст като средство за развитие на когнитивното развитие на децата.
