Веселият народен празник Масленица
Смятало се, че на Масленица човек трябва да се весели, да се нахрани добре и доволно, тогава годината му ще бъде доволна и успешна. На Масленица най-важното ястие са кръгли, румени и горещи като слънцето палачинки. Палачинките се пекоха цяла седмица и се ядеха в големи количества. Палачинката символизираше слънцето, а изгарянето на сламен човек символизираше края на зимата. Хората се спускаха по ледените пързалки на шейни. Те танцуваха и пяха хвалебствени песни. Те организираха различни състезания и юмручни боеве. Масленица се празнуваше навсякъде в градовете и селата. Редът на провеждане в различните провинции беше малко по-различен, но същността на празнуването на Масленица беше една и съща, да прекарате скучната, зла зима и да посрещнете дългоочакваната пролет.
Седмица на православното сирене
Според православните представи този празник се нарича Сирна седмица и предхожда Великия пост. По време на Сирната седмица църквата съветва да се помирите с роднини, приятели, познати, да помолите взаимно за прошка и да простите всички обиди. Енориашите се подготвят за Великия пост. От понеделник на седмицата Масленица православните не ядат месо, но е позволено друго умерено хранене. С Прошката завършва Сирната седмица.
Палачинкова седмица
Понеделник. В понеделник правели от слама чучело на Масленица, обличали го в женски дрехи, налагали го на кол и го карали с шейна по улиците. Сутринта децата рекламираха Масленица - строяха снежни пързалки или пълнеха ледени пързалки. Жените започнаха да пекат палачинки от сутринта. В някои райони първата палачинка се даваше на бедните за помен на мъртвите. В други първата палачинка се носеше на дърветата и се окачваше на клоните, вярваше се, че душите на предците живеят в короните на дърветата, както и първата палачинкапредназначено за починали родители, те го поставят на определено място, предлагайки да вкусят мъртвите. Децата сутринта се обадиха за Масленица - изляха ледени пързалки. Първият ден от Масленицата се нарича
Сретение.
вторник. По традиция във вторник сутринта чучелото на Масленица беше поставено в центъра на мястото, където се провеждаха народните празници. Добре облечени млади момчета и момичета танцуваха около плашилото, търкаляха се по планините или се люлееха на люлка. Те ядоха палачинки и се гледаха внимателно, търсеха булки. Отидохме на гости, уредихме събирания с песни - този ден се наричаЗагрыш.
сряда. Свекърва приготвя палачинки за зетя. Той кани него и други гости в дома си, гощава зет му и го ухажва. Във всяко семейство беше сложена щедра трапеза, ядоха до насита, колкото им хареса, отидоха на гости. По площадите се появиха търговски шатри с различни лакомства, със сбитен, с рисувани меденки, с ядки. Този ден се нарича -Гурмета.
Четвъртък. От четвъртък се забранява всякаква работа. Празникът е в разгара си. Имаше масови празненства с разходки с шейни, юмручни боеве. Те построиха снежни градове, които разрушиха в събота, сякаш показвайки, че е дошъл краят на снега и леда. Навсякъде имаше богати панаири с всякакви деликатеси, меденки, ядки, с пиене на чай от самовари с гевреци и палачинки. Децата подсвиркваха в глинени свирки, имитирайки пеенето на птички, наричайки пролетта. От деретата са стреляни изгорели колела от каруци. Кукери обикаляха площадите и водеха на синджир жива обучена мечка, устройвайки представления. Или мъж, облечен като мечка. Също така деца, масирани като животни, обикаляха дворовете, коледуваха. Четвъртък се нарича -
Разходка.
петък. Свекървата отива на гости на зетя с другите си роднини. Дъщеря й пече палачинкии зетят трябва да се отнася към тъщата и да показва уважението си към тъщата и нейното семейство. Денят се нарича -Тещини вечери.
Събота. В събота сестрите на съпруга и други роднини на съпруга дойдоха в къщата на снахата и тя ги почерпи с палачинки, даде подарък на снахата. В събота снежният град беше превзет, смяташе се, че градът е последният подслон на зимата. Играчите бяха разделени на два лагера, едни защитаваха града, други атакуваха, унищожаваха. В края на играта – градът е унищожен. Събота -Снахите.
Неделя. Последният ден - изпращането на Масленица е най-забавното. Хората ходеха на гости, почерпиха се. Ако се караха, те се помиряваха, всеки си искаше прошка за обидите, които са нанесли на другите през годината, в отговор отговаряха: „Бог ще прости“. Ходеха на църква, молеха се за „опрощение на греховете“, молеха се за мъртвите, посещаваха гробовете на роднини. Вечерта на Прошката неделя имаше обичай да се поменават починали роднини. На този ден жените пекоха чучулиги от тесто за децата си. Децата се катереха по покривите на къщите и вдигаха чучулигите към небето, призовавайки топла пролет. В неделя вечерта те изнасят сламеното чучело на Масленица в покрайнините и го изгарят. Пепелта от плашилото разпръсквали по нивата, за да има богата реколта. Последният ден на Масленица се нарича
Прошка неделя.
Задушница се празнува и днес. Разбира се, не в такъв голям мащаб, но печем палачинки, а зетьовете ми гледат палачинки на свекърва ми. И във всеки град и село се провеждат народни празници с панаири, представления, с ритуала за изгаряне на чучело на Масленица. Искаме си прошка на Прошката неделя. Радваме се на сбогуването с лютата зима и очакваме нежна пролет.