Ветрилообразуване на грозде, как се оформя лоза с ветрило
Растежът и добивът на грозде до голяма степен зависят от правилното формиране на неговия храст, което трябва да се извърши от първата година от живота на лозето. За покривните сортове най-често се използва многораменна ветрилообразна формировка на гроздето. Осигурява пълна вентилация и осветяване на храста.
С ветрилообразно оформяне се правят къси ръкави, разположени в една и съща равнина, но с различен ъгъл на наклон. Това улеснява премахването на лозите от перголата за подслон през зимата. Освен това храстът постоянно се подмладява и в същото време добивът не страда. Лозето може да има от 2 до 8 ръкава. Това се определя от вида на перголата и хранителната площ. Основата на ръкава е разположена в почвата. По него има спящи пъпки. В случай на повреда на храста, те осигуряват бързото му възстановяване.
Формиране на младо лозе през първата година
Разсадът се засажда така, че долното око да е по-близо до почвата. Лозите се насочват възможно най-високо и се привързват към опора. Често през първата година израстват 1 или 2 лози. За да осигурите растежа на два силни издънки, когато се появят доведени деца, трябва да ги прищипете на два листа. Не се препоръчва напълно да се премахват доведените деца.
При есенната резитба на всеки летораст се оставят по 4 пъпки. След като пъпките се събудят през пролетта, горните две се отстраняват. Ако през първата година в лозето са израснали две силни лози, оставят се и двете. В този случай образуването на храста ще се случи една година по-бързо.
Оформяне на ръкави за втората година
Целта на втората година е отглеждането на 4 лози. През пролетта, когато пъпките започнат да цъфтят, трябва да изберете по две от всяка лоза, а останалите да премахнете. Основното условие са левите очитрябва да се намират от противоположните страни на лозата. В този случай долното око трябва да бъде обърнато навън, а горното - навътре. Необходимо е да оплодите храста по същия начин, както през предходната година.
Когато връзвате четки на храст, те трябва да бъдат отстранени, тъй като растението е все още слабо и те все още няма да узреят. През есента всяка лоза се отрязва на височината на зряла дървесина и се приковава към земята. В този вид лозето се оставя за зимата. След събуждане на храста през пролетта, повечето от очите се отстраняват върху него, оставяйки само 2-3, разположени в долната част на растението. Издънките, които са израснали от тях, ще бъдат ръкавите.
Техниката на резитба на леторастите през втората година има известна особеност. Ножицата трябва да бъде разположена така, че режещата й част да е върху левия издънка, а тъпата - върху отстранения. Разрезът се прави наклонен, насочвайки го от окото, отстъпвайки на 1-2 сантиметра от бъбрека.
Формиране на лозето през третата година
През третата година трябва да се отгледат още четири силни лози. Както и предходната година, леторастите се подрязват, като на всяко се оставят по две очи. На този етап храстът вече се нуждае от жартиера, така че трябва да поставите пергола.
В края на третата година завършва формирането на четирите клона на храста. Горните лози, наречени плодни стрели, се режат на 7-8 очи, а долните, наречени заместващи завръзи, се режат на 2 очи. Заедно те образуват плодова връзка. Подобни действия се извършват и върху четирите лози.
Образуване на гроздов храст през четвъртата година
През четвъртата година най-накрая можете да получите първите плодове. Просто не оставяйте повече от два грозда на храста, в противен случай можете да бъдете разочаровани от качеството на реколтата. Бушът все още не е достатъчно силен, за да издържи големи натоварвания.
След събуждането на бъбреците трябва да се завържат съществуващите ръкавител, така че да са хоризонтални. Тази година от всяко око ще израсне по една издънка. Но някои от тях ще трябва да бъдат премахнати. Оставете само издънки, разположени от едната страна. Така, от друга страна, храстът ще бъде подхранен. Левите издънки трябва да бъдат разположени на разстояние 70-80 см един от друг. До края на четвъртата година храстът е напълно оформен според вентилаторната система.
Формиране на храсти през следващите години
Зрелите храсти се подрязват ежегодно, за да се поддържа отгледана формация и оптимално натоварване, които осигуряват високо плододаване, без да се засяга силата на растеж на храста. Отрязване на всеки ръкав, оставяйки само 2-те най-силни издънки, разположени в долната част на лозето. Те ще образуват плодна връзка. При развитие на 3 мощни леторасти на заместващата лоза се допуска оставянето на всичките. В този случай две от тях ще бъдат плодови стрели.
При всяка нова резитба трябва да се спазва принципът - премахване на вече плодоносилите лози и образуване на нова плодна връзка върху заместващия възел. Освен това старите части на ръкавите се отстраняват ежегодно. Това осигурява трайно подмладяване на лозето.