Вярно ли е, че от горещопеченето може да бъде волвулус
Вярно ли е, че горещото печене може да причини волвулус?
Волвулус или механична чревна непроходимост протича със спазъм и усилена перисталтика, което води до чревна пареза. Повишената перисталтика е свързана с повишено образуване на газове при използване на продукти, които повишават подвижността на тънките черва. Вегетарианците, които получават груби растителни фибри в диетата си, са податливи на механични пречки. Горещото печене съдържа кисела среда, може да причини болка, киселини, метеоризъм в червата. В царска България хлябът е бил важна основа за цялостната диета. Разрешено е да се продава 4 часа след производството, за да се избегне волвулус. Сега лекарите не препоръчват пици с горещо месо, чебуреки да се пият със студени напитки. Има любители на чебуреци, беляши, които ги пият със студено мляко. Ще обясня защо. Агнешката мазнина има тенденция да се втвърдява бързо с леко охлаждане. Тестото с такъв пълнеж е много тежка храна, трудно се смила само по себе си и забавя работата на червата. Има спазъм, пареза, метеоризъм. Целият комплект за механично запушване. Такава тежка бучка храна затваря лумена на тънките черва. Повишеното образуване на газове се дължи на гнилостните процеси на месото. В резултат на това се появяват нарастващи спазми в корема, подуване и е необходимо спешно оперативно лечение. След такъв отговор няма да искате бели! Но описаната патология е рядка и при прекомерно голямо количество консумация на тежка храна. Всичко има нужда от мярка! Червата ви няма да наранят 1-2 парчета пица или чебурек.
Яденето на големи количества горещи сладкиши може да доведе до механична чревна непроходимост.