Вкусен сладкиш, проста рецепта

Бисквитките са може би най-често срещаният вариант за печене за дома. Ето защо всяка домакиня търси ОНАЗИ много специална рецепта, която ще бъде лесна за приготвяне, която винаги ще се получава, а съставките са така, че да са ви необходими най-простите, тези, които винаги са ви под ръка вкъщи, така че да е вкусно и да не ви е срамно да сервирате.

Точно тази рецепта ви предлагам. И аз го търсих много дълго време, но когато го намерих въображението ми вече се развихри сериозно. Наричам тази рецепта основна рецепта за бисквитки, а каква ще бъде накрая зависи от вас!

Съставки:

200 г масло (стайна температура);
1 ст. захар (можете да използвате обикновена или кафява);
2 яйца;
2 с.л. пшенично брашно;
1 ч.ч сол;
ванилия;
1,5 ч.ч бакпулвер;

Готвене:

Разбийте маслото със захарта с миксер, добавете яйцата, като продължавате да разбивате. В отделна купа смесете сухите съставки. След това добавете брашнената смес към маслената смес и разбъркайте добре. Ще получите меко тесто.

Включете фурната да загрява до 180 градуса. И добавете някоя от съставките по-долу към тестото и го изпратете на студено за 15-20 минути.

Застелете тава с хартия за печене. Разстиламе тестото с чаена лъжичка, като оформяме кръгли бисквитки. Пече се около 10-15 минути.

Тайни:

Фурната трябва да е предварително загрята, а тестото трябва да лежи в хладилника - това е необходимо, за да не се размаже.
В зависимост от брашното може да се наложи да добавите 2-3 с.л. лъжици брашно.

Но катовариант на тази рецепта е да добавите различни съставки, например:

200 г кокосови стърготини;
200 г шоколадови капки (ако няма капки под ръка, нарежете обикновен черен шоколад в торба с точилка);
200 г стафиди или нарязани сушени плодове (фурми, сушени кайсии, захаросани плодове);
100 гр. сушени боровинки/череши и кората на един портокал + 100 гр. шоколадови дропсове;
200 г всякакви нарязани ядки;
2 с.л. супени лъжици какао и 1 ч.л. канела - получавате шоколадови бисквити;
кора от 1 лимон;
100 г леко запечен сусам и тиквени семки;

В зависимост от добавката съпругът пита: „Пак ли сготвихте нещо ново?“ И аз млъквам и кимам.

Сервирайте бисквитките с мляко, кафе, чай или каквото искате! Експериментирайте! И добър апетит!