Вкусна бисквита на кефир
Кулинарни рецепти за млада майка. Готвене за деца и цялото семейство
Вкусна бисквита на кефир
кефирена бисквита
4 с.л. л. масло,
1 ч.ч газирана с оцет сода (2 ч.л. бакпулвер)
Преди няколко дни нашето семейство отпразнува рождения ден на сина на Сева. Той навърши една година) За мен това беше едно от най-важните събития през изминалата година, подготовката отне целия минал месец и особено последната седмица) Дизайнът на стаята, подаръците и, разбира се, празничното меню бяха обмислени! Реших сама да изпека тортата. Какво се получи от това, можете да видите в края на тази статия Днес е публикация за това как да изпечетевкусна бисквита с кефир. Все пак Нова година предстои. И мнозина ще готвят торти сами и може би някой ще се нуждае от рецепта за такава бисквита, от която можете да направите чудесна торта!
Като цяло много обичам да пека, постоянно търся нови рецепти. И такъв вид печене като бисквита може, оказва се, да се създаде по напълно различни начини! Рецептата за вкусна бисквита на кефир беше споделена с мен от майката на съпруга ми, която готви прекрасни неща) И аз споделям с вас
Как да готвя бисквита на кефир?
1. Разбийте яйцата със захарта. Колкото по-дълго разбивате, толкова по-великолепна е пяната, толкова по-ефирна ще бъде самата бисквита. В зависимост от търпението ми, отделям 7-10 минути за това
2. Изсипете кефир.
3. Разтопете маслото. Аз го правя в микровълновата. и добавете към тестото.
4. След това изсипете брашното, като разбърквате.
5. И едва в края на готвенето - гасена сода (или бакпулвер).
6. Можете да добавите горски плодове: малини, касис, ягоди. Пресни или предварително размразени.
7. Печете такава красота първо при температура 250 ° C, когато бисквитата се издигне, след това намалете температурата до 200 ° C. Общото време за печене ще отнеме около 30-40 минути.
И тогава можете просто да пиете чай вечер с такова вкусно.
За приготвянето на тортата не добавих горски плодове в тестото и моята бисквита се получи така.
кефирена бисквита
Вкусен пандишпан на кефир - много пухкав, рохкав. Може да се разполови по дължина, може и да се пробва на три части, да се напои с любимия крем. Ммм, да си оближеш пръстите!
И ето още една версия на бисквитата, ако имате под ръка уред за бавно готвене. И ето готовата торта с няколко бисквитени блата.
По-долу е първата ми торта, която направих с фондан. Преди това репетирах дълго) Оказа се, разбира се, не шедьовър, но гостите го оцениха. И синът се вторачи) Сега, най-важното, обучение.