вредадеминерализирана вода

Съдържание: Кажете ми, има ли научни трудове или достоверни факти за отрицателното въздействие на деминерализирана (след обратна осмоза) вода върху човешкото тяло?

Нямам такива данни (разбира се, има ги, просто ги нямам в момента), но има данни за ефекта на дестилираната вода върху тялото.

Тъй като мембраните за обратна осмоза, направени от целулозен нитрат, съдържат най-тесните пори и следователно са най-селективните от всички съществуващи филтри за пречистване на вода. Водата, получена с помощта на мембрани за обратна осмоза, е близка по качество до дестилираната вода. Мембраните за обратна осмоза улавят всички бактерии и вируси, повечето от разтворените соли и органични вещества (включително желязо, тежки метали и др.). Средно мембраните за обратна осмоза задържат 97-99% от всички разтворени вещества, като пропускат само водни молекули, разтворени газове и леки минерални соли. В същото време мембраните за обратна осмоза могат да работят в широк диапазон на pH и температура, както и при високи концентрации на примеси, разтворени във вода.

Сега мембраните за обратна осмоза се използват в много индустрии, където има нужда от получаване на висококачествена вода (бутилиране на вода, производство на алкохолни и безалкохолни напитки, хранително-вкусовата промишленост, фармацевтиката, електронната промишленост и др.).

Водата е отличен разтворител на много соли, които са полезни за тялото. В допълнение, деминерализираната вода има способността да измива солите от телесните тъкани. Трябва да се подчертае, че 2-3 литра вода, получена с помощта на филтър за обратна осмоза, не може да повлияе значително на солевия баланс в клетките на човешкото тяло. Въпреки това, в резултат на дългитеКонсумацията на дестилирана вода в организма нарушава осмотичното налягане в клетъчните мембрани и тъкани, което води до нарушаване на водно-солевия баланс и промени в тъканите. Поради тази причина лекарствата, предназначени за приложение в кръвта, се разтварят в изотоничен разтвор, съдържащ натриев хлорид (трапезна сол), толкова, колкото е необходимо, за да се балансира осмотичното налягане, създадено от клетъчната течност. Ако инжектираните лекарства са направени с дестилирана вода в разреден (хипотониченспрямо клетъчната цитоплазма) разтвор, осмотичното налягане, принуждаващо водата да проникне в кръвните клетки, би довело до тяхното разкъсване. В този случай стойността на осмотичното налягане, създадено от разтвора, зависи от количеството, а не от химическата природа на разтворените в него соли. Следователно, колкото по-голяма е концентрацията на соли в разтвора, толкова по-голямо осмотично налягане създават. Този закон, наречен закон за осмотичното налягане, се изразява със следната формула:

къдетоiе изотоничният коефициент на разтвора;Cе моларната концентрация на разтвора, в mol/m 3 ;Rе универсалната газова константа иTе температурата на разтвора.

Следователно, при постоянната употреба на дестилирана питейна вода, пациентите отбелязват и редица промени в електролитния метаболизъм - повишаване на концентрацията на хлориди, калий и натрий в кръвта и повишената им екскреция в урината. В тази връзка за питейната вода е научно обоснована необходимостта от отчитане на допълнителен критерий - физиологична полезност. Този критерий предвижда регулирането не само на максимално допустимите концентрации (ПДК) на химикали и елементи, но и на необходимите, оптимални нива на общата соленост на водата исъдържание в него на редица биологични макро- и микроелементи.

Затова е препоръчително към дестилирана вода да се добавят есенциални елементи под формата на минерални соли или да се консумират повече в състава на различни продукти и добавки.

За повече информация относно опасностите от дестилираната вода върху тялото можете да намерите тук:

Използването на питейна вода с ниска минерализация допринася за измиването на соли от тялото. Промени във водно-солевия баланс в организма са отбелязани не само при употребата на деминерализирана вода, но и при вода с минерализация от 50 до 75 mg/l. Ето защо група изследователи на СЗО, изготвила доклад за 1980 г., препоръчва пиенето на вода с минерализация най-малко 100 mg / l. Учените също заключиха, че оптималната минерализация е 200-400 mg/l за хлоридно-сулфатните води и 250-500 mg/l за хидрокарбонатните води (1980 г., СЗО). Препоръките се основават на експериментални данни при плъхове, кучета и хора доброволци. Бяха взети проби: от водоснабдителната мрежа на Москва, деминерализирана вода с минерализация около 10 mg/l и проби, приготвени в лаборатория (минерализация 50, 100, 250, 300, 500, 750, 1000 и 1500 mg/l) със следните йони: Cl - (40%), HCO3 - (32%), SO4 2- (28%), Na + (50%), Ca 2+ (38%), Mg 2+ (12%).

Съвременни препоръки

Съвременните изследвания предоставят допълнителна информация за минималните и оптималните нива на минерали, които трябва да присъстват в деминерализирана вода. Например, влиянието на водата с различна твърдост върху здравословното състояние на жени на възраст от 20 до 49 години е обект на 2 серии епидемиологични проучвания (460 и 511 жени) в 4 града на юг.Сибир (55,56). Водата в град А съдържа най-малко калций и магнезий (3,0 mg/l калций и 2,4 mg/l магнезий). Водата в град B е малко по-наситена със соли (18,0 mg/l калций и 5,0 mg/l магнезий). Най-висока наситеност на водата със соли се наблюдава в градовете C (22,0 mg/l калций и 11,3 mg/l магнезий) и D (45,0 mg/l калций и 26,2 mg/l магнезий). Жителите на градовете A и B, в сравнение с жените от C и D, са по-склонни да получат промени в сърдечно-съдовата система (според резултатите от ЕКГ), високо кръвно налягане, соматични дисфункции, главоболие и световъртеж, остеопороза (рентгенова абсорбциометрия).

Въз основа на наличните данни изследователите препоръчват следните концентрации на калций, магнезий и твърдост на питейната вода:

Когато съставът на питейната вода отговаряше на тези препоръки, нямаше или почти нямаше отрицателни промени в здравословното състояние. Максимален защитен ефект или положителен ефект се наблюдава при питейната вода с предполагаемо оптимални концентрации на минерални вещества. Наблюденията на състоянието на сърдечно-съдовата система позволиха да се определят оптималните нива на магнезий в питейната вода, промените в калциевия метаболизъм и процесите на осификация станаха основа за препоръки за калций.

Горната граница на оптималния интервал на твърдост е определена въз основа на факта, че при пиене на вода с твърдост над 5 mmol / l съществува риск от образуване на камъни в жлъчния мехур, бъбреците, пикочния мехур, както и от артроза и артропатия сред населението.

В работата по определяне на оптималните концентрации прогнозите се базираха на дългосрочно потребление на вода. За краткосрочна употреба на вода трябва да се вземат предвид по-високи нива, за да се разработят терапевтични препоръки.концентрация.

Насоки и указания за калций, магнезий и твърдост на питейната вода

От друга страна, нищо не възпрепятства въвеждането на такива изисквания в националното законодателство на държавите-членки. Само няколко страни, които са се присъединили към ЕС (например Холандия), са определили изискванията за съдържанието на калций, магнезий и твърдостта на водата на ниво задължителни национални стандарти.

Някои членки на ЕС (Австрия, Германия) са включили тези показатели в техническата документация като незадължителни стандарти (методи за намаляване на корозивността на водата). И четирите европейски държави, които се присъединиха към ЕС през май 2004 г., са включили тези изисквания в съответните си разпоредби, но строгостта на тези изисквания варира:

Чехия (2004): за омекотена вода: не по-малко от 30 mg/l калций и не по-малко от 1 mg/l магнезий; Препоръчителни изисквания: 40-80 mg/l калций и 20-30 mg/l магнезий (твърдост като

Ca + Mg = 2,0-3,5 mmol/l);

Унгария (2001): твърдост 50-350 mg/l (CaO); минимално необходима концентрация за бутилирана вода, нови водоизточници, омекотена и деминерализирана вода 50 mg/l;
Полша (2000): твърдост 60-500 (CaCO3);
Словакия (2002): Изискванията за калций са същите като тези в насоките

> 30 mg/l, магнезий 10-30 mg/l.

Българският стандарт за местообитанията в пилотирани космически кораби - Общи медико-технически изисквания - определя изискванията за съотношението на минералите в рециклираната питейна вода. Сред другите изисквания, минерализацията е посочена в диапазона от 100 до 1000 mg / l; минималните нива на флуор, калций и магнезий се определят от специална комисия на всеки космически флот поотделно. Акцентира се върху проблема за обогатяванетоизползвана вода с концентрат от минерални вещества, за да й се придаде физиологична стойност.

Питейната вода трябва да съдържа поне минимални количества основни минерали (и някои други съставки като карбонати). За съжаление през последните две десетилетия изследователите обърнаха малко внимание на полезните ефекти на водата и нейните защитни свойства, тъй като бяха погълнати от проблема с токсичните замърсители. Въпреки това са направени опити да се определят минимални нива на основни минерали или соленост в питейната вода и някои страни са включили изискванията на Насоките за отделните компоненти в своето законодателство.

Питейната вода, получена чрез деминерализация, е обогатена с минерали, но това не важи за домашно обработената вода. Дори след стабилизиране на минералния състав, водата може да няма благоприятен ефект върху здравето. Обикновено водата се обогатява с минерали, като преминава през варовик или други минерали, съдържащи карбонат. В същото време водата е наситена главно с калций, а дефицитът на магнезий и други микроелементи, например флуор и калий, не се попълва от нищо. В допълнение, количеството въведен калций се регулира повече от технически (намаляване на агресивността на водата), отколкото от хигиенни съображения. Може би нито един от методите за изкуствено обогатяване на водата с минерали не е оптимален, тъй като не се получава насищане с всички важни минерали. По правило се разработват методи за стабилизиране на минералния състав на водата, за да се намали корозивността на деминерализирана вода.

Събрани са достатъчно данни, за да се потвърди, че дефицитът на калций и магнезий във водата не изчезва без последствия. Яжтедоказателства, че води до повишен риск от сърдечно-съдови заболявания и внезапна смърт. Тази връзка е описана в много статии независимо една от друга. В същото време проучванията са конструирани по различни начини и засягат различни региони, популации и периоди от време. Последователни резултати са получени от аутопсия, клинични наблюдения и експерименти с животни.

Международните и националните организации, отговорни за качеството на питейната вода, трябва да преразгледат насоките за третиране на деминерализирана вода, като се уверят, че определят минимални стойности за важни показатели, включително калций, магнезий и минерализация. Когато е необходимо, компетентните организации са длъжни да подкрепят и насърчават целенасочени изследвания в тази област за подобряване на здравния статус на населението. Когато се разработва наръчник за качество за специфични вещества, необходими в деминерализирана вода, компетентният орган трябва да гарантира, че документът е приложим за потребителите на системи за домашно пречистване на вода и бутилирана вода.

1. Ръководство относно хигиенните аспекти на обезсоляването на вода. ETS/80.4. Женева, СЗО, 1980 г.

3. Насоки за качеството на питейната вода. 2-ро издание, 2-ри том, Критерии за здравна безопасност и друга свързана информация. Женева: СЗО, 1996: 237-240.

4. ГОСТ Р 50804-95. Хабитат в пилотирани космически кораби - Общи медико-технически изисквания (на български). Москва: Държавен стандарт на България, 1995.

Не се шегувайте с минералния състав на консумираната вода! Ако през цялото си детство, младост и зряла възраст сте пили твърда вода, тогава пийте за ваше здраве! Преди това лекарите смятаха, че причината за уролитиазата е прекомерната твърдост на водата (много калций и магнезий и т.н.). Но последнотоИзследванията опровергаха това дългогодишно погрешно схващане. Има райони с много твърда вода и хората живеят, пият и няма камъни в урината! Причината за камъни в пикочните пътища е гениална, просто не пиете достатъчно вода! Тук урината се сгъстява до образуването на урати и оксолати има различни. И там, където тече бурна струя от таза към уретрата, няма застой за блатото и образуването на кристали и пясък и камъни! Така че пийте два литра само вода, но не дестилат, в противен случай ще измие цялото ви здраве с урина.

интересна дискусия. Искам да разбера истината. До Роман - почитател на Пол Брег и осмозата: 1. Съгласен – солената вода е чудесен разтворител и вероятно помага при пречистването, за което суровоядците са (основателно) загрижени още от Браг. 2. Нуждите на организма от калций и магнезий, посочени от учените, са съответно 800 и 500 мг. Заливат се с не по-малко от 8-10 литра средно минерализирана вода. Никога няма да пием толкова много - оттук и съмнението: как минерализацията на водата може значително да повлияе на консумацията ни на тези минерали? Но от друга страна, има съображения: 1. излужване на полезни минерали, което Мосин пише 2. нарушаване на осмотичното налягане в клетъчните мембрани и тъкани, което води до нарушаване на водно-солевия баланс и промени в тъканите И не намерих ясно опровержение на тези два чисто биохимични аргумента, които да им попречат да заемат страната на плодоядните по този въпрос.

От 7 години пием вода след филтър за обратна осмоза, готвим на нея, даваме деца на училище. Всичко е наред! Зъбите, ноктите, косата са непокътнати☺ разбира се, може би зависи и от региона?! В Крим има местна болест - камъни в бъбреците, варовик е навсякъде, може би имаме нашите "порции" калций, магнезий и други мини. вещества се добиват от местни продукти, но не е факт. )