Връзката на нивото на фосфор и калций в кръвта и кожата на овцете с растежа на вълната, нейната структура и качество
ВСЕСЪЮЗЕН ОРДЕН НА ЛЕНИН И ОРДЕН НА ТРУДОВО ЧЕРВЕНО ЗНАМЕ, АКАДЕМИЯ НА СЕЛСКОСТОПАНСКИТЕ НАУКИ. В. И. ЛЕНИНА
УКРАИНСКИ ИЗСЛЕДОВАТЕЛСКИ ИНСТИТУТ ПО ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ НА СЕЛСКОФЕРМСКИТЕ ЖИВОТНИ
Като ръкопис ГЕДЗ БОГДАН МИХАЙЛОВИЧ
ВРЪЗКА НА НИВОТО НА ФОСФОР И КАЛЦИЙ В КРЪВТА И КОЖАТА НА ОВЦЕ С РАСТЕЖА НА ВЪЛНАТА, НЕЙНАТА СТРУКТУРА И КАЧЕСТВО
(03. 00. 04. - биохимия)
дисертации за научна степен кандидат на биологичните науки
Работата е извършена в лабораторията за биохимични основи на образуването на вълна в Украинския изследователски институт по физиология и биохимия на селскостопанските животни.
Научни ръководители: доктор на биологичните науки, професор MACAR I. A.
старши изследовател, кандидат на биологичните науки ГУМЕНУК В.В.
Официални опоненти: доктор на биологичните науки, проф. ГЕРАСИМЕНКО В.Г.
Доктор на биологичните науки ROZGONI I. I.
Водеща организация: Изследователски институт
земеделие и животновъдство в западните райони на Украинската ССР.
Защитата на дисертацията ще се проведе "" (4.0 ^ 0 N 1990 г. в (£ XO? задника) на заседание на специализирания съвет I K 020.14.01 в Украинския изследователски институт по физиология и биохимия на селскостопанските животни.
Адрес на института: 290034, Лвов, ул. Островски, 38.
Дисертацията може да бъде намерена в библиотеката на Украинския изследователски институт по физиология и биохимия на селскостопанските животни.
Резюмето беше изпратено „O (/Shts) Ux & 1990.
Научен секретар на Специализирания съвет V.A. ЧАРКИН
ОСНОВНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ. ВЪРШИ РАБОТА
Уместност на темата. Изучаването на процесите на вълнообразуване е важна предпоставка за целенасоченовлияние върху продуктивността на овцете, качеството на вълната им. В светлината на съвременните постижения в областта на биохимията и физиологията, храненето) от несъмнен интерес е изучаването на минералния метаболизъм в организма, особено такива елементи като фосфор 1-калций. Като биогенни макроминерали те изпълняват многостранна функция в организма. По-голямата част от фосфора и калция се съхранява в костната тъкан. Съдържанието им в кръвта и кожата е нестабилно и зависи от много фактори. В тази връзка вълната се счита за стабилен обект и може да се разглежда като специфичен индикатор за контрол върху минералния метаболизъм в организма. Това е вълна, като никой друг орган, който е в състояние стриктно да фиксира промените в минералния метаболизъм, които се случват в тялото за дълго време.
Участвайки активно в метаболизма на организма, фосфорът и салиумът са пряко свързани с образуването на козината->ova. Доказателство за това несъмнено е доста голямото количество от тези елементи в кератиновите образувания. За съжаление, самият механизъм на тяхното действие върху морфогенезата на вълната, нейната структурна организация, химичен състав и физико-технически свойства не е напълно изяснен. И накрая, 1 въпрос за нуждата на овцете от калций и фосфор, в зависимост от нивото на производителност 5t, не е окончателно решен.
По този начин декодирането на тези механизми е извън всичко
zu площ на кожата, и в допълнение - остригана вълна в оригинал и изход от чисти влакна.
Фосфорът на фосфорните съединения се определя по метода на Fiske-Subbarow (K.zeke, Ztstyagoya, 1925) в нашата частична модификация
катиони. По-специално, общият фосфор в кръвта и кожата се определя след минерализация на материала в сярна киселина, вълна - след хидролиза в солна киселина. Определя се киселинноразтворимата фракция на фосфораслед утаяване на протеини с разтвор на трихлороцетна киселина и минерализация на филтрата, фосфор ATP и PPA - след хидролиза на филтрата в разтвор на солна киселина (Ferdman, 1957).
Съдържанието на калций в кръвта, кожата и вълната се определя по комплексометричния метод на Kostaus и Abramas (1969).
Структурата на вълната е изследвана по метода Makar (1977), който се основава на метода на Corfield (Soggia, 1963).
Увеличението на вълната на единица площ от кожата (60 х 60 mm) се определя чрез претегляне на предварително измити, изсушени и почистени от примеси вълнени влакна. Срязването на вълната се определя чрез индивидуално претегляне на руното, а добивът на чисти влакна се определя съгласно GOST 22590-83. Физическите показатели - дължина, сила и финост са определени от Калинин (1969, 1970).
Съдържанието на фосфор и калций във фуража се определя на атомно-абсорбционен спектрометър aab-z.
Експериментите от втората серия са проведени върху 15 овце от латвийската тъмноглава порода на възраст две години и половина. Три групи овни (по 5 глави), избрани по принципа на аналози, бяха в еднакви условия на грижа и поддръжка. Контролната група получи основна диета. Първият опитен, в допълнение към основната диета, получава 10%, а вторият - 15% повече фосфор и калций в приема на трикалциев фосфат (Cas(P0^)2), който възлиза съответно на 3,2 и 4,9 g трикалциев фосфат на кръмна единица по групи. Обект на изследване са кръв, кожа и вълна, които се вземат веднъж на два месеца. Имаше общо пет селекции. Изследвани са същите показатели, както в първата серия от експерименти.
Цифровият материал е обработен статистически според Oivin (1960).
Годишна динамика на фосфор и калций в кръвта, кожата и вълната на овцете
Да бъдеш в тялото на възрастна овца, фосфор и калцийучастват активно в обмяната на веществата в организма, а оттам и във формирането на неговите продуктивни качества, в това число вълнопроизводителност. Фигура I показва резултатите, получени в първата серия от експерименти за изследване на годишната динамика на определените елементи в кръвта, кожата и вълната.
mmol7 Гедз, Богдан Михайлович