Във фабриката за пъстърва в Сочи се опасяват, че ще ги сполети съдбата на затворените рибни фабрики

сочи

От 53 години, толкова години съществува заводът за развъждане на пъстърва в Сочи, там не е имало нито модернизация, нито реконструкция. Повечето от резервоарите, разбира се, са износени. Ръководството на рибната фабрика смята, че ако държавата не промени отношението си към промишленото им предприятие, фабриката ще бъде изправена пред съдбата на рибните заводи в Адлер. И ако предприятието започне да се възстановява, използвайки съвременни технологии, връщането ще бъде незабавно.

Ръководството на рибната фабрика вече е изпратило молба до Министерството на икономическото развитие да разгледа възможността за отпускане на субсидии за реконструкцията на комплекса. Ръководителите на рибното предприятие се надяват промишлената преработка на черноморската риба да бъде преразгледана на държавно ниво.

В Сочи, в големите вериги магазини, въпреки че започна пролетният риболов на кефал, няма да видите тази риба. Въпреки това, както всичко останало, местно.

По време на Съветския съюз две рибни фабрики доставяха барбун целогодишно на рафтовете на магазините в Сочи. Хладилните агрегати, които бяха във фабриките на Адлер, съхраняваха всяко количество уловена риба в продължение на 9 месеца, тоест почти от сезон до сезон.

Прекупвачите, както си спомнят, тогава не е имало. По съветско време, когато са ловили риба тук, цялата риба е била предадена на рибната фабрика.

Сега само руините, които са оцелели на брега, напомнят за бившите рибни фабрики Adler. Защо всички затвориха - има много мнения. Но каквато и да е тази причина, очевидно е и това се потвърждава днес от самите рибари, че явно не е в липсата на риба в морето.