Въведение - Обосноваване на технологията за отглеждане на царевица за силаж в условията на Калужка област
Царевицата е една от най-важните земеделски култури, заемаща трето място в света по посевна площ след пшеницата и ориза. Уникалността на царевицата се крие в многостранното използване на зърнената и листната маса.
Зърното се използва за хранителни, фуражни и технически цели. В хранително-вкусовата промишленост царевичното зърно е суровина за производството на зърнени култури, брашно, масло, нишесте и алкохол. Зърното от захарния подвид на царевицата се яде варено и консервирано.
Царевицата също може да се счита за техническа култура, във връзка с използването на зърното за технически цели. Царевичното нишесте се използва в хартиената, химическата и фармацевтичната промишленост. Делът на царевицата в световното производство на нишесте е около 75%.
Царевичното зърно се отличава с високи фуражни предимства. Като високоенергиен фураж царевичното зърно е подходящо за хранене на всякакви животни и птици. Той е неразделна част от комбинирания фураж. Царевицата е най-добрата силажна култура, тъй като има благоприятно съотношение на хранителни вещества и добре се силажира.
Царевицата има голямо агрономическо и екологично значение. Отглеждан за зърно, той е добър предшественик за много култури, ранозреещи хибриди за зимна пшеница. Ранно узрялата царевица може успешно да се отглежда за зърно в сенокосни култури, а също и да се използва като застрахователна култура за повторно засяване в случай на смърт на зимни и пролетни култури.
Културата е широко култивирана в САЩ, Бразилия, Мексико, както и в страните от Южна и Югоизточна Европа, Югоизточна Азия, Южна и Източна Африка. В България основните райони на отглеждане са Поволжието, Северен Кавказ, централните черноземни райони, Урал, Сибир. От съседни страниУкрайна, Молдова и Казахстан са с най-значими площи с царевица.
В България царевицата има два основни района на отглеждане: за зърно царевицата се отглежда главно в Северен Кавказ, Долна Волга, Централночерноземни райони; за силаж и зелен фураж царевицата се отглежда почти навсякъде, с изключение на Северния район и други северни райони. В района на Калуга царевицата се отглежда за силаж.
Царевицата е редова култура, оставяйки след себе си поле, чисто от плевели и, за повечето култури, без вредители и болести. При отглеждане за зърно се счита за добър предшественик на зърнените култури, а при отглеждане за силаж е отлична угарна култура.
Включването на царевицата в сеитбооборота, от една страна, повиши културата на селското стопанство, а от друга страна, породи екологични проблеми, свързани с високата наситеност на специализираните сеитбообороти, отчуждаването на големи количества биомаса от полето и използването на високи дози азотни торове. Това води до обедняване на почвата на органични вещества, влошаване на гранулометричния състав поради преуплътняване на почвата по време на прибиране на реколтата и транспортиране на реколтата. В райони с промивен режим на почвата има опасност от измиване на нитратен азот с вертикален и повърхностен отток.
Целта на курсовата работа е:
- - затвърдяване от студентите на теоретични знания по морфология, биология и технология на отглеждане на селскостопански култури;
- - овладяване на умения за самостоятелна работа с научна литература и самостоятелно представяне на материала;
- - усвояване на методи за разработване на технология за отглеждане на определена земеделска култура при специфични почвено-климатични условия и изчисляване на необходимото количествосемена, торове, препарати за растителна защита и земеделска техника за внедряване на разработената технология.