Възникване на земеделието и животновъдството, Първобитна история
Повече от 2 милиона години хората са живели с лов и събирачество. Те не произвеждаха храна за себе си, а само присвояваха даденото от природата. Следователно ловът и събирачеството се наричат присвояваща икономика.
Но хората трябваше да направят най-важната революция в живота си - да се научат как да произвеждат собствена храна, тоест да преминат към произвеждаща икономика. Най-високите постижения на хората от далечното минало са земеделието и скотовъдството.
Селското стопанство и животновъдството са възникнали едновременно преди около 10 хиляди години.
Опитомяването на животните и появата на скотовъдството
След затоплянето на земята, когато са изобретени лъкът със стрели, капаните и капаните, някои племена успяват да опитомят дивите животни и преминават към скотовъдство. Ловците вече били добре въоръжени и не ловували толкова големи животни, както преди. Племенните общности си помагали в трудни моменти. Понякога хората имаха запаси от храна. Ловците веднага спирали да колят уловените агнета или ярета, а ги носели със себе си в селището. Тогава хората започнаха да избират най-спокойните и послушни животни. Така постепенно хората опитомили овце, кози, прасета, крави.
И първото опитомено животно беше куче. Дивите кучета се опитваха да живеят близо до хората, самите те следваха ловците с надеждата да получат нещо от плячката. Кучетата помагаха на хората да ловуват. Те пазели стадата опитомени животни, ставайки добри помощници не само на ловците, но и на пастирите.
В обекти от каменната ера археолозите дори намират погребения на кучета. В една от тях намериха скъпа огърлица.
Появата на селското стопанство
Може би появата на селското стопанство се дължи на наблюдението на жените. Събиране, тете забелязаха, че зърната, паднали в земята, покълват и от едно зърно израства класче с много зърна. Жените започнаха да ги сеят специално и да избират най-добрите семена. Така се роди земеделието.
Първите растения, които хората са се научили да отглеждат са ечемик, просо, пшеница, ориз. В различни части на света хората са открили много полезни и ядливи растения, които са се научили да отглеждат. Например ечемикът, оризът и чаят са местни за Азия; пшеницата е местна за Азия, Африка и Европа; зелето е местно за Европа; а царевицата, картофите, слънчогледът, какаото и тиквата са родом от Америка. Материал от сайта http://doklad-referat.ru
 |
| Работа с плуг в древен Китай. ретро изображение |
Земеделието беше тежка работа. Имаше малко земи, подходящи за обработка, хората трябваше да ги отвоюват от гората. Човекът обаче успя да го направи, вече имаше брадва. Изсечени са дървета и храсти, изкоренени са пънове и след като са изсъхнали дървото, са го запалили. Нивата се разрохквала с мотика, която замествала тоягата за копаене – инструментът на берачите. Отначало те бяха възлести пръчки, след това се появиха каменни мотики с дървена дръжка. Учените наричат древното земеделие окопаване. Няколко хиляди години по-късно е изобретен плугът. Мотичното земеделие е заменено с плужно земеделие.
Земеделците и скотовъдците се превръщат в уседнало население. Живееха постоянно на едно място. Край населените места зеленееха ниви, по ливадите пасеше добитък. Но не всички племена на планетата едновременно преминаха към земеделие, а отначало само няколко. Земеделието възниква там, където има благоприятни условия - топлина, изобилие от вода, плодородна почва и където в дивата природа растат растения, подходящи за посев.