За да се даде възможност на черния дроб да се възстанови от хепатит, е препоръчително да се наблюдават първите три месеца
Хората, които са имали жълтеница, се възползват от нискомаслено месо и риба, печени картофи, ябълки, но временно ще трябва да се въздържат от натурално кафе и шоколад.
„Преди месец имах вирусен хепатит А. Сега изследванията са в норма. Кажете ми, трябва ли да спазвам диета? - пита Тамара Михайловна от град Ирпин, Киевска област. Татяна Елизарова, ръководител на хепатологичния център и инфекциозното отделение на Киевската градска клинична болница № 15, отговаря на въпроса на читателя на ФАКТИ.
„Ако човек е имал остър хепатит А, тогава в рамките на шест месеца след заболяването се препоръчва да следвате диета“, казва Татяна Елизарова. - Първите три месеца трябва да бъде особено строго, за да се даде възможност на черния дроб да се възстанови. Това не означава, че трябва да гладувате и да се отказвате от любимите си храни. Просто трябва да изберете щадящи методи на готвене (варене, пара, печене) и временно да изоставите тези храни, които могат да раздразнят чернодробните клетки. Първите ястия трябва да са вегетариански, с пюре от зеленчуци и зърнени храни. По желание се подправят с масло. Пшеничният хляб се взема от вчерашното печене, пресният се суши. От говеждо, заешко, пуешко, пилешко, нискомаслена риба е по-добре да готвите парни котлети, картофено пюре, суфле, кнедли. Кашите се приготвят на мляко наполовина с вода с добавяне на масло или рафинирано растително масло. Полезни са кефирът, киселото мляко, некиселинната обезмаслена извара. Зеленчуците могат да се консумират както сурови, така и варени, на пара и след това избърсани. Плодовете за ядене избират най-зрелите. Те могат да бъдат изпечени, приготвени от тях целувки, желе, мусове, блатове и захаросани плодове. За пиене препоръчват компот отсушени плодове, чай с лимон или мляко.
Трябва също да се помни, че в рамките на три месеца след изписването от болницата е желателно да се изключи физическата активност. Никой не забранява спокойните разходки. От третия до шестия месец обемът на движенията може постепенно да се увеличава - полезно е да плувате в басейн, да правите лека гимнастика и да ходите бързо. Но всичко това при условие, че човекът се чувства нормално.
Хората, диагностицирани с хроничен хепатит B или C, също трябва да ограничат приема на определени храни, за да избегнат обостряния. За такива пациенти диетата не е толкова строга, колкото при остър хепатит А. Можете да ядете морски дарове, много зеленчуци и плодове (по-добре е да печете картофи и ябълки), постно месо. От сладкиши е по-добре да ядете marshmallows, мармалад, конфитюр от ябълки. Натуралните сокове за предпочитане са наполовина разредени с вода. Буркан със сушени плодове, особено ябълки, е много полезен: такава напитка е богата на микроелементи, които винаги липсват на тялото.