За нас или как стартира уебсайтът Cooking at Home
Споделете статията в социалните мрежи мрежи:
Здравейте, скъпи читатели на моя блог!
Сега е време да разкажа малко за това как започнах да водя блог.
Първоначално cook.lotsa.biz беше замислен като колекция от кулинарни рецепти, които бих искал да оживея някой ден и просто рецепти за записване, които ми харесаха или изненадах с нещо.
В резултат на това, когато започнах да готвя, исках да уловя процеса и, разбира се, крайния резултат. Това е, което виждате сега и, надявам се, ще се насладите на четенето.
Не претендирам да съм кулинарен специалист, готвач или кулинарен експерт, аз съм обикновена домакиня, която готви основно за семейството си: съпруг и дъщеря. Просто искам да получат малко топлина заедно с моите „кулинарни шедьоври“, да се заредят с положителна енергия и да станат поне малко по-щастливи, защото влагам частица от душата си и благодарност за това, че ги има във всяко ястие.
И също така се надявам, че някой ден ще предам тази колекция от рецепти на дъщеря си, както някога майка ми ми даде книгата си, в която събираше изрезки от рецепти от различни публикации, от роднини, приятели и познати в продължение на много години и от които се научих да готвя. Между другото, дори сега тя често ме съветва, споделя рецепти, които са публикувани в този блог под името Ирина.