За ползите от внимателното дъвчене
Учените са установили, че старателното дъвчене на храната:
• укрепват венците; • стимулира дейността на стомаха, панкреаса и черния дроб, което допринася за нормалната обработка на постъпилата храна; • провокира производството на необходимото количество слюнка и храносмилателни сокове в стомаха, което осигурява по-добро смилане на храната и нейното качествено усвояване; • осигурява бързо храносмилане и асимилация (старателно сдъвканата храна веднага се излага на храносмилателни сокове, по-малко се задържа в стомаха); • неутрализира действието на киселините, благодарение на обилната слюнка, предпазва зъбния емайл от увреждане; • възстановява се нормалният киселинно-алкален баланс на организма; • намалява натоварването на сърцето (стомахът, пълен с големи парчета храна, оказва натиск върху диафрагмата, върху която лежи сърцето). • ви позволява да се насищате с много по-малко храна.
Дъвчете правилно
1. Планирайте времето си така, че да се храните спокойно, с удоволствие. Станете сутрин четвърт час по-рано.
2. Слагайте храна в устата си на малки порции.
3. Дъвчете храната, докато се превърне в течна хомогенна каша.
4. Яжте вкусна храна. Цялостното дъвчене изисква много слюноотделяне. Ако храната е безвкусна, тогава дъвченето бързо става скучно и слюнката не се вижда.
5. Дъвчете всяка хапка, докато вкусът изчезне.
Gevastics не са застрашени от заболяване
• Древните лекари от Гърция, Китай и Египет са вярвали, че старателното дъвчене на храната може да облекчи нервно-емоционалния стрес, да повиши концентрацията и ефективността. • В резултат на внимателното дъвчене на храната преминават: гастрит, колит, диария, язви, заболявания на нервнатасистеми. • Лекарите са убедени, че колкото по-дълго стои храната в устата, толкова повече енергия ще получи тялото ни. • Източните мъдреци са казали: ако дъвчеш 50 пъти - няма да се разболееш, 100 пъти - ще живееш много дълго, 150 пъти - ще станеш безсмъртен.
Здравите хора не пият вода, здравите хора дъвчат вода
Течните храни (сокове, мляко, сметана, различни напитки) също трябва да се дъвчат, за да се наситят със слюнка, или да се държат малко в устата и да се поглъщат на много малки порции. Това ще осигури по-малко напрежение на стомаха и ще утоли жаждата ви с по-малко влага.