Задушени кнедли в тиган - стъпка по стъпка рецепта със снимки

съставки

  • ръчно изработени кнедли с месо
  • сметана 100гр
  • чесън 1 скилидка
  • сух или пресен копър
  • мляко 150-200гр
  • брашно 1 ч.л
  • растително масло 20-30 g

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

1. сложете кнедли в загрят тиган, (колкото ще влезе) и леко запържете

2. разбъркайте мляко със заквасена сметана и брашно и изсипете кнедли

3. оставете да къкри на слаб огън за 15 минути

4. Преди да завършите, поръсете с наситнен чесън и копър.

Време за готвене: 15 мин.

Порции: 2

Трудност: Неопределена

А сурови кнедли на тиган?

Да, и дори замразени. Затоплят се много бързо, а наличието на замръзнала течност ги прави сочни.

Пълнежът е интересен, ще го пробваме!

тиган

стъпка

задушени

стъпка

Авторски рецепти за чийзкейкове и други сладкиши от блогърката Вика Мелник, от книгата "Чийзкейк отвътре". Бестселър през 2018! Невероятни снимки и ясно описание на подготовката. Почувствайте се като истински сладкар!