Заквасена сметана Краснодарско растение за деца и превантивно хранене № 1 15% мазнини -
Отлична сметана! Дори лъжицата си заслужава.
Заводът за деца и превантивно хранене № 1 в Краснодар има голям асортимент от млечни продукти, ние постоянно купуваме извара, кефир, мляко, кисели млека, ферментирало печено мляко за детето. Но заквасена сметана от това растение видях в нашия магазин за първи път. Тъкмо избирах заквасена сметана за борш и реших да опитам тази.
Цена за чаша заквасена сметана 330 гр. MJ 15% - 62 рубли. В магазина има заквасена сметана и по-скъпо, има малко по-евтино. Следователно цената, според мен, е нормална.
За мен винаги е оставал неясен въпросът:на каква възраст продуктите от това растение могат да се дават на деца?
Не би било излишно производителят да посочи, защото той се позиционира като фабрика за бебешка храна. Намерих следната информация на сайта на производителя:
Нашите продукти могат да се дават на деца от 3-годишна възраст. Но много родители вече хранят децата си от 1 година и дори по-рано. Това се дължи на факта, че произвеждаме всички млечни продукти без консерванти, стабилизатори, без растително и сухо мляко. Съдържа само натурално мляко.
Мисля, че липсата на възрастови ограничения се дължи и на факта, че различните деца на една и съща възраст понасят различно млечните продукти. Самото мляко е силен алерген.
КАК ДА РАЗЛИЧИТЕ ЗАКАСЕЛАТА СМЕТАНА ОТ ПРОДУКТА ОТ ЗАКАСЕЛА СМЕТАНА?
В България, съгласно ГОСТ Р 31452-2012, заквасената сметана, съдържаща растителни мазнини, не може да се нарича "Заквасена сметана". Затова се продава с подобни имена - "Сметанка", "Сметаночка", "Сметановна" и други подобни.
Заквасената сметана идва от думата "метене". Тези. избършете слой сметана от млякото.
На нашата заквасена сметана има точно такъв GOST и съставът не е такъвне дава нищо престъпно, само..
сметана и заквасени млечни микроорганизми
Цветът на заквасената сметана е бял, с лек кремав оттенък, лъскав. Както подобава заквасена сметана.
Дори лъжица, поставена в заквасена сметана, може да престои там 10 секунди.
Но нека проверим дали производителят е добавил нишесте за сгъстяване на заквасената сметана?
За да направите това, ще проведем експеримент - капнете йод върху заквасена сметана. Ако заквасената сметана пожълтее - истинска е, ако посинее - има нишесте.
Нашата сметана е най-истинската!
КАКВО ДА НАПРАВЯ СЪС ЗАКАСЕНА СМЕТАНА?
От заквасена сметана можете да направите много вкусен пай - манник. Можете да направите манник - зебра.
Можете да направите омлет със заквасена сметана. Омлет със заквасена сметана е много нежен.
Торта със заквасена сметана, торта със заквасена сметана, заек в заквасена сметана, зеленчуци в заквасена сметана .. Обичам да заливам със заквасена сметана чийзкейкове. И разбира се борш със заквасена сметана.
И сладките ястия и зеленчуците и месото са много вкусни със заквасена сметана.