Занаяти от солено тесто, Страна на майсторите
купа с гъби
кошница за плодове
Занаяти от солено тесто.
Соленото тесто е невероятен свят от мили и уютни неща. Самият материал не позволява остри и груби форми: продуктите от него винаги се оказват сладки и заоблени. И ако добавите малко въображение и използвате допълнителни парчета, панделки, мъниста, ярки цветове и искри, ще получите истинска приказка. Моделирането е страхотно занимание за всеки, от бебе до баба.
Соленото тесто има древна история. Първоначално от него са правени предмети за поклонение: фигурки на божества, изображения на животни, амулети.
Славяните вярвали например, че фигурките на животни, направени от тесто, ще донесат богатство и изобилие в къщата; те са били формовани с надеждата да увеличат броя на добитъка. В езичеството с течение на времето жертвените животни са заменени от техните скулптурни изображения, включително и направени от тесто. От тестото се правели и кукли за деца.
При индианците от Южна Америка фигури от тесто са били поставяни в гроба: те е трябвало да служат на починалия като водачи в другия свят. В малкото градче Калдерон в Еквадор и до днес се правят такива фигури. Но освен това, сега от тестото се формоват сувенири, известни по целия свят и много популярни сред туристите, рамки за снимки и огледала и др.
Соленото тесто не беше забравено с настъпването на ерата на християнството. В Европа венците и фигурките от солено тесто са били атрибути на религиозни празници. В бедните семейства коледни играчки и фигурки на коледни герои също се формоваха от тесто.
В Китай дори и днес занаятчиите създават своите малки шедьоври направо на улицата пред очите на минувачите.
За изработка на всякакви занаяти и декорации от солено тестоще ви трябва, разбира се, самото тесто. Соленото тесто се прави от брашно, сол и вода. Но това обикновено не е достатъчно. Обикновено към тестото се добавят допълнителни съставки, необходими, за да придадат на тестото такива качества като еластичност и здравина. Изборът на една или друга рецепта зависи от задачите, които сте си поставили. За производството на кошници и кошници тестото се приготвя по рецепта № 1 с добавяне на багрила към тестото. Боята се добавя към сухата смес с малко количество вода и се разбърква старателно. Гвашът е идеален за цветно месене. Можете да използвате и маслени бои, но след това е много по-трудно да си измиете ръцете.
Допълнителни нюанси могат да се получат чрез промяна на количеството багрило, добавено към тестото и смесване на няколко цвята по време на месене. Много е лесно да смесите готово тесто с различни нюанси, така че е достатъчно да приготвите няколко порции основни цветове.
Освен гваш, за боядисване на великденски яйца можете да използвате хранителни бои, натурални сокове и боя.
200 г брашно и сол
Водата обикновено се добавя на око, като количеството зависи от вида на използваното брашно. Основното е, че тестото не се придържа към ръцете ви, не се размазва поради излишъка си, не се напуква или разпада от прекомерна сухота.
Тестова рецепта № 2, която използвахме за извайване на продукти (гъби, цветя, плодове) с малки детайли, които изискват внимателно проучване.
200 г брашно, сол
1 ст. л. растително масло
Това тесто е по-здраво и еластично.
За да направите кошница, имате нужда от купа или кръгла ваза с гладки стени. За кошницата взехме захарница.
Обърнете купата и, като сте направили кръгла торта от тестото, я поставете на дъното. След това навийте тънки дълги колбаси ипоставете по стените на купата, имитирайки тъкане от ратан. Нанасяйки всяка наденица, смачкайте я с пръсти.
След това кошницата може да бъде украсена с цветя.
Кошницата се суши на калъп във фурната за около час, внимателно се изважда от формите и се глазира с мляко отвътре и отвън. Суши се на топло и сухо място.
По време на сушенето на кошниците се оформяха плодове и гъби, които също бяха поставени да съхнат.
Готовите продукти могат да бъдат боядисани с акварели, гваш, лакирани - всичко зависи от вашето желание и въображение.
Днес занаятите от солено тесто не са станали по-малко търсени. Много професионални художници работят в тази техника, радвайки хората с творбите си. Но тази професия, поради своята увлекателност и достъпност, е интересна и за други хора.
Соленото тесто има голямо бъдеще. В комбинация с други техники и материали разкрива все по-големи възможности за творчество. И, разбира се, можете да намерите нови идеи и образи, черпейки вдъхновение от всичко, което ни заобикаля, от всичко, което е близо, което обичаме.