Защо да отглеждате киселец, летни жители

отглеждате

Киселецът е един от най-ранните витаминозни зеленчуци. Съдържа витамини C, B, K, PP, E, много полезни вещества и ценни елементи. И се появява през май - точно по времето, когато тялото ни има остра нужда от подкрепа.

Това лечебно растение спомага за по-добро храносмилане и метаболизъм, служи като добро общоукрепващо и кръвоспиращо средство, помага при лошо храносмилане и някои кожни заболявания.

Без него зелевата супа от киселец е невъзможна. А най-вкусните се получават, както знаете, от прясно нарязани листа.

Все по-малко са екологично чистите тревни площи с див киселец. С доста дискретния си вид това растение от ранна пролет до късна есен ще изглежда като приятен зелен остров или пухкав бордюр в декоративна градина или просто в лехите.

Семена от киселец http://vse-rastet.ru/catalog/49/2520/ За отглеждане на киселец изберете слънчево място, рано освободено от сняг и изворни води, с плодородна, леко кисела почва, не покрита с метличина и други многогодишни плевели. Лехата се изкопава на дълбочина 25–30 см, на 1 кв. m допринасят 5-8 kg хумус или компост, 25-30 g суперфосфат и 20-30 g калиев сулфат.

Поливането е необходимо само при суша. Киселецът практически не се нуждае от грижи. През следващите години, през пролетта, можете само да премахнете старата зеленина, да разхлабите пътеките и да подхранвате със сложни торове под формата на разтвор.

Киселецът може да повлияе на гъбични заболявания и вредители. Тъй като листните зеленчуци не могат да се пръскат с инсектициди и други пестициди, най-радикалното лечение е изрязване и унищожаване на болните листа.

В градината на едно място киселецът може да расте от 3 до 6 години. След това той се свива идегенерира.

Киселецът, поради съдържанието на оксалова киселина в него, е вреден за хора със заболявания на храносмилателния тракт и нарушения на метаболизма на солта. Количеството оксалова киселина се увеличава при горещо, сухо време и в стари листа, когато се появят цветоносни издънки. Затова режете листата редовно, за да предотвратите прекомерното им разрастване.