Защо ягодите са се повишили в цената на пазарите в Херсон - Херсон Daily
Към днешна дата цената на дребно на ягодите по пазарите е 50-60 гр./кг. На същата цена това зрънце вече започна да се продава от полето. В търговската мрежа (супермаркети) на региона цената на ягодите е с 10–20% по-висока, отколкото на пазарите (т.е. 90–100 UAH/kg), което е свързано с логистиката и съхранението. Това съобщи Александър Паливода на страницата си във Фейсбук.
Цената на едро за ягоди на 15 май 2017 г. на пазара "Неждана" е от 40 до 70 UAH / кг. Миналата година, на същата дата, цената на едро варира от 15 до 35 UAH/kg. Цената се влияе от качеството на ягодите, независимо от мястото на отглеждане (открита или затворена земя).
Цените на пазарите и супермаркетите се различават поради формата на доставчика. Тоест малките и средни производители доставят ягоди на пазарите, а големите юридически лица - на супермаркетите.
Като се вземат предвид времето и климатичните условия (по-ниска средна дневна температура, сняг), брането на ягоди се забави с 2 седмици, както в нашия регион, така и в северните и централните райони на Украйна, което се отрази на цената му, както на едро, така и на дребно.
В момента сглобяването на това зрънце от открит терен вече е започнало.
Миналата седмица имаше краткотрайно понижение на температурите и мнозина се притесняват от въпроса - какво ще се случи с реколтата от ягоди тази година. Хората се притесняват, че в момента продажните цени на пазара в Kopany варират от 40 до 70 UAH, въпреки че миналата година през същия период цената на едро беше 15-40 UAH.
Тази разлика се дължи преди всичко на факта, че поради застудяването периодът на прибиране на реколтата от ягоди е отложен. Разбира се, някои ферми са пострадали от по-ниски температури - това се отнася за онези райони, коитобяха в низини и падини - там пострадаха ягодите и гроздето. Големите ферми, които отглеждат ягоди в промишлен мащаб (райони Каховски, Горностаевски, Бериславски), практически не са засегнати.
Очакваме, че общият обем на ягодите в Херсонска област ще бъде на нивото от миналата година и че цената на ягодите ще намалее в близко бъдеще. Сега имаме повече паника за вдигане на цената. Украйна като цяло, разбира се, пострада, но това се отнася повече за северните региони. В района на Херсон тази година ще има достатъчно ягоди.