Защо мъжете не искат да опитат вегетарианска храна
Защо мъжете обикновено не са склонни да опитат вегетарианска храна? Според проучване, проведено от списанието Consumer Research, повечето мъже свързват месото с мъжественост. Този стереотип е толкова дълбок, че понякога не е лесно за представителите на силния пол да се отърват от него. Учените обаче са намерили начин.
Експериментите показват, че месните продукти се смятат за по-„мъжки“ храни от зеленчуците. Месото често се споменава в разговорите на мъжете, когато става дума за сила, борба, състезание. А зеленчуците традиционно се свързват със слабост и безсилие.
Повечето от изследванията са направени в Съединените щати и Обединеното кралство. Именно там стана ясно, че месото за мъжете е един вид символ на величие, а вегетарианството е обратното. Освен това бяха анализирани около 23 езика, които използват родови местоимения. В резултат на това се оказа, че в повечето езици месото се свързва с мъжкия пол.
Ако маркетолозите или защитниците на здравето искат да противодействат на такива мощни стереотипи, те трябва да се обърнат към асоциациите, които формират потребителските предпочитания. Например образователна кампания, която насърчава хората да ядат повече соя и зеленчуци, едва ли ще бъде ефективна. Въпреки това, леката промяна на външния вид на соевите бургери, за да изглеждат като телешки, може да помогне на предпазливите мъже да преминат към вегетариански начин на живот.
Адаптирано от Sciencedaily, 2012 г.
Автор на статията: Алексей