Защо на етикетите на виното пише Сухо, Полусухо
Въпреки че на всеки е ясно, че всички са мокри. Кого се опитват да заблудят с това? :О)))
След "Dry" толкова сухо в устата. Особено "Абрау-Дюрсо". Всъщност наименованията "сухо", "полусухо", "полусладко", "десертно" зависят от количеството захар в дадено вино.
Не става въпрос за влага или мокра, а за нещо друго:
1) Ако сутрин е необходимо да има махмурлук, но след това областта изглежда суха (трезва) - вземаме сухо вино.
2) Ако светлината е недостатъчна, вземаме полусухи.
3) Ако вече е почивен ден, лекуваме се с водка и не издигаме мозъка си.
Пиенето на вино вечер е непростимо разхищение! :) :) :)
Сухо/полусухо, десертно, подсилено. - името на сорта вино.
И така: СУХО: 9-13 алкохол захар не повече от 3,0
полусухо: 9-13 алкохол захар 5 - 25
полусладко: 9-12 алкохол захар 30-55
сладко: 9-12 алкохол захар 60-80
силен: 17-20 алкохол захар 15-120
полудесерт: 14-16 алкохол захар 50-120
десерт: 15-17 алкохол захар 140-200
Това не е пълна таблица за разделяне. Но дава възможност да се съди за качеството и вкуса на напитката по етикета, макар и приблизително.