Защо не можете да намалите градуса Правила за пиене на алкохол

Много хора се интересуват от истинността на определени твърдения и вярвания. Някои от тях се основават на научни факти, други на спекулации и предположения. Възможно ли е да спите с крака до вратата, защо не можете да ядете от нож, защо не можете да дадете часовник, защо не можете да намалите градуса? Нека се опитаме да разгледаме последното твърдение и да намерим обосновка за него.

Със сигурност всеки човек поне веднъж в живота си е срещал твърдението, че когато пиете алкохол, не се препоръчва да пиете по-слаби напитки след силни напитки.

И дори повече от това - мнозина са забелязали от собствения си опит, че последствията от понижаването на крепостта влияят негативно на здравето - появява се чувство на гадене, виене на свят и на сутринта можете да получите тежък махмурлук. Вярно ли е обаче това твърдение? Кога може да се смесва алкохол? Как да пием алкохол правилно?

Принципът на повишаване на степента

Употребата на алкохол във всякаква форма и последователност създава силни стресови ситуации за организма. Група специални рецептори, които реагират на появата на етанол в кръвта, е призвана да го предпази от появата на стресова патогенеза. Основната цел на тези рецепти е да изпращат сигнали на тялото, което започва да включва защитни механизми, които се противопоставят на интоксикация и стрес.

Така организмът не пречи на приема на алкохол и защитните му бариери са деактивирани, поради което настъпва последващото му отравяне.

Но процесът на увеличаване или намаляване засяга само степента на отравяне и скоростта на настъпване на интоксикация, но крайният фактор, който ще определи общото състояние на тялото, е количеството консумиран алкохол.

Чужда практика

В началото на 90-те години в страната дойде още едно ново явление, което не остана незабелязано, пусна корени и все още процъфтява - това е производството на коктейли и смеси.

В много страни има традиция да се правят коктейли, които смесват различни спиртни напитки с различна сила. Хората, които ги пият, не се чувстват по-зле и не изпитват махмурлук. Всичко това е възможно поради факта, че за производството на такива "смеси" се използва алкохол от различен произход:

1) Грозде. Това включва пенливи вина, обикновено вино, коняк, портвайн, арманяк и други напитки;

2) Зърно. Този тип включва силен алкохол, като водка, уиски, джин и др.

3) Алкохол, който се произвежда на базата на захарна тръстика или в резултат на ферментация. Това включва текила, ром, самбука.

Като правило по време на празник са популярни алкохолни напитки или коктейли, в които има само алкохол от определена група. Ако намалите крепостта в рамките на една от групите, тогава може да не се появят сериозни последствия, докато ако смесите различни групи и в същото време намалите градуса (например, пиете шампанско след джин), тогава на сутринта можете да получите силно главоболие и махмурлук.

Резултати от токсикологични изследвания

Токсиколозите и нарколозите все още не могат да постигнат съгласие за намаляване или повишаване на градуса.

Трябва да се помни, че основната причина за неразположение и причиняване на махмурлук не е дали градусът на алкохола е бил намален или увеличен, а в общата доза консумиран алкохол и времето, през което всичко това е било консумирано.

Въпреки това, множество токсикологични и биохимичниизследванията успяха да докажат, че намаляването на силата наистина влияе по-негативно от обичайното смесване или използване на големи дози.

Доказано е, че в процеса на приемане на по-слаби алкохолни напитки след по-силни, поради съществуващите особености на метаболизма на организма и биологичната трансформация на течностите, има интензивно образуване и бързо разпространение на токсични продукти на разпадане на алкохола. По този начин, поради намаляване на силата, настъпва по-бърза интоксикация на тялото.

Но в същото време е необходимо да се вземат предвид допълнителни механизми, които засилват процеса на интоксикация. Особено бързо и опасно отравяне настъпва при приемане на газирани алкохолни напитки след по-силни.

Въглеродният диоксид, който се съдържа в пенливите вина, значително ускорява усвояването на алкохола в кръвта и на фона на вече приетото количество по-силно пиене, нивото на етанол в кръвта се повишава много бързо, което има пагубен ефект върху тялото.

Как да пием алкохол правилно?

Помислете за основните правила, които ще ви помогнат да избегнете нежелани последствия по време на празника:

1. Не се препоръчва смяна на видовете алкохолни напитки и тяхната сила.

2. Преди партито е желателно да подготвите тялото за пиене на голямо количество алкохол - трябва да пиете малко, така ще има допълнителна бариера за защита на тялото.

3. Ако просто искате да си прекарате добре, а не да се напиете, тогава не е препоръчително да смесвате пенливи напитки с друг вид алкохол.

---