Защо Турция е толкова евтина
Колко печели камериерка, колко е бюфет, как българите спестяват от полети
Защо полетът до Крим струва толкова, колкото пътуването до Турция?
Според експерти една седмица почивка в тризвезден ол инклузив хотел в Турция ще струва около 22 000 рубли заедно с полета. За тези пари можете да летите само до Крим.
„В Турция държавата отпуска субсидии на превозвачите в началото и в края на сезона - около 6000 долара за всяка страна. Тази мярка напълно се оправдава“, обяснява за URA.RU Юрий Барзикин, вицепрезидент на Българския съюз на туристическата индустрия.
Заместник-председател на Обществения съвет на Федералната агенция по туризъм Дмитрий Давиденко. цитира цифри: цената на полета Москва - Анталия - Москва е приблизително $ 270, а полетът Москва - Симферопол - Москва е дори по-малко.
„Въпреки това турците могат да карат дъска с минимален процент печалба, но по някаква причина не виждаме смисъл за по-малко от 400-500 долара“,
- казва източникът на агенцията. „Имаме завишени цени за всички услуги без изключение.“
Как оцеляват ол инклузив хотелите?
Отличителна черта на турските хотели е системата all inclusive. Обсъждането на всеки празник днес започва с истории за това как и какво са хранили, какъв алкохол са наливали, разказва за URA.RU Карен Гончаров, член на Националната асоциация за развитие на туризма, генерален директор на туристическата компания DSBW.
„Всъщност форматът ол инклузив се появи на фона на друга криза, когато туристите искаха да планират предварително всичките си разходи за почивка, за да не надхвърлят ограниченията. В този формат няма никой равен на Турция в света. Те направиха системата повсеместна и идеална.казва експертът.
Според него турските курорти "ще предложат безумно количество ястия" на цена от два долара: "В нашата страна е невъзможно да се организира ядлив бюфет за тези пари."
Гончаров казва, че това се дължи на силно развитото и евтино селско стопанство, сравнително евтината работна ръка и добре организираната логистика. „Доматите се носят в българския хотел от същата Турция, а там се качват на масата от селскостопанския комплекс отсреща“, отбелязва експертът. Признава, че е изключително трудно да се състезаваш тук.
Експертът на Обществената камара на България по туризъм Роман Бобилев потвърждава: „До хотелите са разположени селскостопански комплекси с десетки хиляди работни места, специален транспорт. В резултат на това получаваме бюфет на цена пет пъти по-ниска от нашата.“
Анализаторът Игор Рябов припомня, че турската ваканция е създадена от германците за германците - с добре настроена система за управление във всеки сертифициран хотел. Факт е, че първоначално основният контингент туристи в Турция бяха жители на Германия. В края на 90-те години германците инвестираха много в развитието на турската индустрия. Едва по-късно турският бряг е избран от българите.
„Всъщност хората не отиват в Турция, а в ол инклузив база за отдих. Но не трябва да забравяме, че излизайки отвъд обекта, ще получите "истинската Турция". Включително Турция, която е в епицентъра на близкоизточния конфликт и води истинска война на територията на непризнат Кюрдистан в рамките на страната“, припомни Рябов.
Колко печели една турска прислужница?
Освен това камериерките и сервитьорите преминават редовно обучение. Що се отнася до висшето ръководство, повечето от него получиха добро европейско образование. „Не сме научени на това.Мнозина възприемат работата в хотели само като кратка работа на непълен работен ден. Оттук и услугата, която често е толкова критикувана, между другото, с право ”, казва експертът Роман Бобилев.
Колко инвестират България и Турция в туризма?
Експерти, интервюирани от URA.RU, твърдят, че Турция може да служи като пример за идеално публично-частно партньорство. „За да разберем защо губим нещастно в тази област, трябва да дадем една цифра: нашата федерална целева програма за развитие на туризма, която е в сила от 2011 до 2018 г., непрекъснато се секвестира.
За всичките осем години бяха отпуснати 2 милиарда долара, докато Турция инвестира около 35 милиарда долара само за една година“, обяснява Дмитрий Давиденко.
Неговият колега Юрий Барзикин е съгласен: „Ако нашият бизнес се опитва да направи нещо, тогава държавата все още е встрани.“
В резултат на това има ситуация, че няма причина частен инвеститор да влезе в тази област. „Турските власти отдавна и отблизо се занимават с тази тема. За тези, които строят хотели, земята на брега се разпределя при преференциални условия, комуникациите са свързани, дори се дават безлихвени заеми в банки, средствата, инвестирани в проекта, се връщат частично и е въведена специална ставка на ДДС. В резултат на това в Турция всеки сезон се появяват няколко десетки големи туристически комплекса, а прилични хотели можем да преброим почти на пръсти. Ние нямаме такива мерки за подкрепа”, казва Иля Умански, ръководител на комисията по вътрешен туризъм към Българската асоциация на туроператорите.
Освен това събеседниците на URA.RU признават, че държавата сякаш няма разбиране как да развива туризма в страната. „Казват, че трябва да развиваме Байкал. И как да го развием? Масов турист просто нямавърви - няма какво да правиш. През зимата е ужасно студено, през лятото има комари с размерите на юмрук, които ще ви погълнат след час “, рисува мрачни перспективи Дмитрий Давиденко.
Защо инвеститорите не идват в Крим и Сочи?
Иля Умански е съгласен с него. „Късият сезон плаши потенциалните инвеститори. Те се почесват по главите и спорят така: казват, луд ли съм - да инвестирам милиарди с възвръщаемост, която е далеч отвъд хоризонта ”, признава експертът.
Как Türkiye организира PR кампания в България
Очевидно днес само Турция е на устните на всички: почти всеки има приятел, който или вече е успял да се отпусне там, или отива там в близко бъдеще.
Шефът на един от туроператорите с турски капитал, който пожела да остане анонимен, каза за URA.RU, че турците водят много грамотна информационна политика, инвестират активно в медиите и имат договори с почти всички големи български издания. „Те работят със социалните мрежи, привличат хора в интернет. Освен това турските власти отпускат субсидии за откриването на чуждестранни офиси на туристически компании“, каза източникът.
Въпреки очевидната загуба на българските курорти пред турските, представителите на бранша намират и предимства. „Ако няма Турция, няма конкуренция, тогава ситуацията с почивките в България ще стане още по-лоша: ще летим със скъпи самолети, ще се храним зле, ще ругаем с персонала и ще доминира добре познатият принцип: вземете каквото имате - не се излагайте на показ“, обобщи Юрий Барзикин от PCT.