зеле
Сайтът разказва за развитието на градински парцел в популярна форма. Особеността на сайта е, че той дава отговори на многобройни въпроси на любителите зеленчукопроизводители.
Тя е една от основните зеленчукови култури. Ценен е заради разнообразието от видове, универсална употреба (пресни, мариновани, консервирани, мариновани, сушени), дълготрайно съхранение в прясно състояние със задържане на витамин С, както и лечебни и диетични свойства. Съдържащата се в зелето тартронова киселина предпазва от затлъстяване, а витаминоподобното вещество U (ulcus) предпазва от язви.
Бяло зеле. Най-добрите ултра-ранни и ранозреещи сортове зеле, узряват след 90-120 дни от сеитбата:Iyunskaya, Ранно узряване.
За да се предпазят растенията от зелева муха, кладенците се поливат допълнително с разтвор на карбофос. Ако има 30% к.е. karbofos, достатъчно е 20 g на 10 литра вода. Нанесете също 10% к.е. karbofos или 10% sp, увеличавайки дозата до 60 g за същото количество вода. Във всички случаи добавете 0,5 литра разтвор към всяка ямка. Диазинон (Базудин) - 5% гранулат, ефикасен и срещу зелева муха. Внася се веднага след засаждането в разрохкана почва (в междуредията, повърхностно около растенията) в разход 20 г на 10 кв. м.
Разсадът от зеле се засажда така, че да не се запълни апикалната пъпка - "сърце". Земята около растението е добре компресирана, напоена отново и след това напоените места се поръсват със суха пръст, така че да не се образува кора.
Най-добрите среднозрели сортове зеле : Слава Грибовская 231, Слава 1305, Белоболгарская 455, Лосиноостровская 8, Надежда, Тайнинская;средно късни сортове : Подарък и Ладожская 22;късни сортове : Московска късна 15, Зимняя Грибовская, Зимовка 1474, Амагер 611 и нови устойчиви на кило сортове зеле Москва късна 9 и Зимна Грибовская 13.
Най-добрият предшественик на зелето са доматите. При есенна обработка на почвата, извършена на дълбочина 25 - 30 см, се внасят 4 кг оборски тор и 20 г калиев хлорид на 1 кв. m, за пролетно третиране на дълбочина 20-25 cm - 15 g карбамид и 30 g суперфосфат на 1 кв. м.
След прибиране на реколтата, зеленото зеле се полива обилно, подхранва се с тор, разреден с вода 1: 10, с добавяне на 60 g смес от градински торове на 10 литра разтвор. Под всяко растение се добавят 2 литра разтвор, след което се разпръскват. След дъжд или поливане пътеките се разхлабват. Късното зеле може да се уплътни и с карфиол, като се засажда не в междуредията, а в редове между растенията от късното зеле.