Зелен фасул с кайма - Howcooktasty - Как да сготвим вкусно!
Зеленият боб с кайма се оказва много вкусен, апетитен, задоволителен и може да се счита за пълноценно лятно ястие с нотки на азиатска кухня. Можете да използвате различна кайма за приготвяне на ястието, но най-подходяща е смес от свинска кайма с телешка кайма.
За да приготвим ароматен зелен фасул с кайма са ни необходими:
-300г зелен фасул,-300г кайма,-1 глава лук,-3 скилидки чесън,-1 супена лъжица соев сос,-Сол и черен пипер на вкус.
Зеленият фасул почистваме, нарязваме на няколко части, ако е необходимо и варим до полуготовност. След това слагаме в гевгир, изплакваме със студена вода и оставяме водата да се отцеди.
Ситно нарязания лук се запържва в сгорещено олио за около 5 минути до прозрачност, като се разбърква от време на време. След това добавете ситно нарязания чесън и продължете да пържите още минута. Към запържените зеленчуци добавете каймата и продължете да готвите, като натриете месото с вилица, за да стане изпържената кайма на трохи. Запържете месото с лука и чесъна до омекване. Добавете боба към месото, сол, черен пипер на вкус, добавете соев сос и оставете да къкри няколко минути, като разбърквате от време на време.
Странен боб с кайма - рецепта
