Зеленчукова яхния с риба в кремообразен доматен сос - рецепта за фурна - Cooking Recipes Loving

Апетитната зеленчукова яхния с риба е проста рецепта за здравословна и вкусна храна. Можете да приготвите такова универсално ястие както от пресни, така и от замразени зеленчуци, като добавите всякакви подправки и ароматни билки на вкус. Освен това рецептата предоставя големи възможности за кулинарно творчество - можете спокойно да експериментирате с броя на съставките и техните пропорции.

Това прекрасно ястие може да се разнообразява съвсем свободно, например с добавяне на парчета риба. Почти всяка риба е подходяща за готвене, но изборът е въпрос на вкус.

Зеленчуците и рибата в кремообразен доматен сос са особено нежни, напоени и сочни. Това е сосът, който предпазва зеленчуците с риба от изсъхване, изпълвайки ги с отличен вкус.

Ястието е леко и доста засищащо - това прекрасно ястие засища глада, усвоява се добре от организма и е изключително полезно!

За да приготвите зеленчукова яхния с риба във фурната, ще ви трябва :

1. Прясно замразена скумрия 2 бр.
2. Картофи 6-7 бр.
3. Моркови 1-2 бр.
4. Лук 2-3 бр.
5. Мариновани краставици 2-3 бр.
6. Топено сирене 100гр.
7. сметана 200гр.
8. Доматено пюре 2-3 с.л.
9. Масло 50 гр.
10. Сол
11. Пипер
12. ароматни билки
13. Зеленина
14. Лимон

---