Зелени домати, задушени с чесън

Компоненти

Зелени домати - 7-8 бр.

Лук - 2 бр.

Чесън - 4 скилидки

Растително масло - 5 супени лъжици

Зелените магданоз и копър - по 1 връзка

Начин на готвене

Лукът се наситнява, морковите се настъргват на едро ренде. Нарежете зелените домати на тънки филийки. В намазнена незалепваща тава се редят доматите, лукът, морковите и наситнените зелени, посоляват се и се заливат с олио. Покрийте купата със зеленчуци, поставете на слаб огън и оставете да къкри зеленчуците, докато омекнат. След като зеленчуците станат меки, добавете към тях счукан чесън и оставете още няколко минути на слаб огън.

Подобни глави от други книги

зелени домати

Зелени домати 3 кг зелени домати, 250 г ситни глави лук, корен хрян, 1 ч.л. синапено семе, 2 дафинови листа, няколко зърна черен пипер, малко копър, 1,5 л. вода, 1 л. 8% оцет, 150 г захар, 50 г сол.Дребните зелени домати изплакнете, обелете и сложете в

Зелени домати с чесън

Зелени домати с чесън 6 зелени домата, 2 глави лук, 2 моркова, 5 скилидки чесън, магданоз или целина, 3 с.л. л. растително масло, сол - на вкус.Нарежете доматите на филийки, зелените, лука и чесъна, нарежете морковите на кръгчета. Лук и моркови

зелени домати

Зелени домати Доматите се измиват, нареждат се в буркани и се заливат за 10 минути. преварена вода Пригответе маринатата: на 3 л вода - 200 г захар, 200 г оцет, 100 г захар Подправка: смила се в месомелачка морковите, сладките чушки, чесънът, лютите чушки.

Накълцан зелен фасул, задушен в тенджера

Накълцан зелен фасул, задушентенджера В глинен съд се слага нарязан боб, посолява се, разбърква се, захлупва се и се оставя да къкри на среден огън във фурната, като се разбърква от време на време. Сервирайте с произволен сос 200 г зелен фасул, 4 с.л. лъжици масло,

зелени домати

Зелени домати Първият начин За 9 л: 6 кг зелени домати, 3 скилидки чесън, листа от череша, касис, грозде, хрян, горчив пипер, семена от чадър или копър, дафинов лист, бахар и черен грах. За саламура: 9 литра вода, 800 г захар, 400 г сол. До дъното

Зелени домати с чесън, лук и моркови

Зелени домати с чесън, лук и моркови Продукти: 1 кг зелени домати, 200 г лук, 300 г моркови, 100 г олио, 5 скилидки чесън, магданоз и целина Начин на приготвяне: Измитите домати се нарязват на филийки, обеленият и измит лук -

Мариновани зелени домати с орехи, кориандър, мента, чесън, люти чушки и босилек по грузински "Имерети"

Мариновани зелени домати с орехи, кориандър, мента, чесън, люти чушки и грузински босилек "Имеретински" • 1 кг зелени домати • 3/4 чаша орехови ядки • 7-10 скилидки чесън • 3/4 чаша трапезен оцет • 1 ч.л.

Пълнени зелени домати с чесън и пащърнак по молдовски "Тираспол"

Пълнени зелени домати с чесън и пащърнак по молдовски "Тираспол" • 1 кг зелени домати • 40 г чесън • 150 г пащърнак или целина • 20–25 г сол Нарежете доматите от страната на дръжката и отстранете пулпата с чаена лъжичка. Поставете в

Пълнени зелени домати с чесън, целина, копър, магданоз, орехи и чили "Фантазия"

Пълнени зеленидомати с чесън, целина, копър, магданоз, орехи и люта чушка "Фантазия" • 3 кг зелени домати • 3 с.л. супени лъжици сол • 500 г обелен чесън • 600 г смес от целина, копър и магданоз • 300 г сушен

Мариновани зелени домати с магданоз, копър, естрагон и Кокошински чесън

Мариновани зелени домати с магданоз, копър, естрагон и чесън "Кокошински" • 5 кг домати • 400 г чесън • 1 връзка магданоз • 1 връзка копър • 1 връзка естрагон • 5 л вода • 350 г сол • зърна черен пипер, листа от череша и касис - на вкусВ домати

Мариновани зелени домати с чесън, моркови, целина и люти чушки Тешини

Мариновани зелени домати с чесън, моркови, целина и люта чушка Тешини • 2 кг зелени домати • 1 глава чесън • 2–3 бр. моркови • 2–3 стръка целина • 1 червена люта чушка За марината в 1 л вода: • 1 с.л. лъжица 9% оцет • 1 ч.л

Зелени домати с моркови и чесън

Зелени домати с моркови и чесън Продукти: 500 г зелени домати, 2 глави лук, 1 връзка магданоз, 3 моркова, 2-3 с.л. л. олио, 4-5 скилидки чесън, целина и магданоз, черен пипер, сол - на вкус Начин на приготвяне: Лук наситнен, наситнен

Зелени домати с моркови и чесън

Зелени домати с моркови и чесън Ще са ви необходими: 1 кг зелени домати, 6 бр. моркови, 4 глави лук, 4 стръкацелина, 6 стръка магданоз, чесън, сол Зелените домати се нарязват на четири части. Обелете морковите, нарежете на филийки. Нарязваме ситно лука,

Зелени домати, консервирани с чесън

Зелени домати, консервирани с чесън Компоненти за двулитров буркан Малки зелени домати - 1 кг Чесън - 4 глави Сол - 1 супена лъжица Зелените домати се слагат плътно в двулитров буркан заедно с обелени скилидки чесън и се заливат с вряла вода до горе.

Зелени домати с чесън

Зелени домати с чесън КомпонентиЗелени домати - 7-8 бр. Лук - 2 бр. Моркови - 2 бр. Чесън - 4 скилидки Растително масло - 5 супени лъжици Магданоз и копър - по 1 връзка Сол - на вкус Начин на приготвяне Обелете и нарежете лука и морковите,