Зелето по време на бременност ползи, вреда, противопоказания
Съдържание:
Има няколко вида зеле и всеки в една или друга степен има лечебни и полезни свойства за нашия организъм. А за бременните може и трябва да се превърне в задължителен продукт на масата.
Допълнително Всички видове зеле са с ниско съдържание на калории, така че можете да ги ядете без страх от наднормено тегло. Всеки сорт съдържа и витамин U, който предотвратява язви.
Бяло зеле
Витамините С и Р, на които е богат този вид, укрепват кръвоносните съдове, предотвратяват риска от кървене. Бялото зеле стимулира метаболитните процеси, а диетичните фибри премахват холестерола, токсините и токсините от тялото. Има противовъзпалителни и аналгетични свойства. Калиеви соли облекчават излишната течност.
Той има повече фосфор и калий от другите видове. Фосфорът помага за усвояването на калция, а калият регулира водно-солевия баланс в организма.
Карфиол
Витамин С и селен в състава му идеално поддържат имунната система в добра форма. Алицинът подобрява работата на сърцето. Фолиевата киселина предотвратява развитието на дефекти на невралната тръба на плода. Голямото количество желязо не позволява развитието на анемия.
брюкселско зеле
Намалява нивото на холестерола в кръвта. Лутеинът и зеаксантинът подпомагат функционирането на органите на зрението. Бета-каротинът е мощен антиоксидант, който помага на тялото да се бори с респираторни инфекции.
китайско зеле
Листата от пекинско зеле съдържат целия комплекс от антиоксидантни витамини А, С, Е, поради което са идеални за профилактика на респираторни заболявания. В допълнение, той перфектно запазва свойствата си през целия период на съхранение. Пекин съдържа лизин,есенциална аминокиселина, която има антивирусен ефект.
Възможни противопоказания и вреда
Единственото нещо, което трябва да запомните е, че не трябва да ядете много сурово зеле. При хора със стомашни проблеми може да предизвика храносмилателни смущения (диария, метеоризъм).
Също така се препоръчва да се откаже прясно зеле за жени, които имат проблеми с щитовидната жлеза.